Вчера, да и сегодня, информационный повод знатный: День Святого Валентина. Это про любовь, конечно. И я сегодня тоже пишу о любви. О любви к еде.
Это действительно очень сильное чувство. Едой увлекаются, к ней относятся с одобрением — или с резким отрицанием. Её восхваляют и отвергают, к ней ходят среди ночи и предаются страстным ор…гиям с предметом любви. Точки здесь — из уважения к политике Дзена. Всякие подозрительные слова нельзя писать так, как они есть. Надо иносказательно, как Эзоп.
Еда оказала заметное влияние на ход истории — вспомним хотя бы Бостонское чаепитие. Если условно считать чай едой — очень показательно. Или фраза Марии-Антуанетты: « Нет хлеба? Пусть едят пирожные!» Глупышка поплатилась головой за такое незнание реалий — уж надо бы знать, что едят твои подданные.
Поо географические открытия, сделанные из любви к еде, я вообще молчу. Возьмём хотя бы Америго Веспуччи. Поехал человек в Индию за перцем и мускатным орехом, котлетки приправить. Заплутал немного. Что из этого получилось, все мы отлично знаем.
Я люблю еду. И готовить, и есть. Супы, котлетки, макарошки и пюре, пироги и пирожки — всё это вкусно и наполняет меня энергией и желанием жить.
Почему же тогда я снова и опять принимаюсь худеть? Причин тому несколько.
Основные принципы пищевого поведения формируются в детстве. Меня и моих сверстников как воспитывали? Если суп, то с хлебом, а хлеб — с маслом. И добавки, добавки обязательно, чтоб выползать из-за стола с пузом, набитым едой до самого горла.
Меня брали напрокат по семьям, где ребята плохо ели. В качестве живого примера — посмотри, как Наташа ест! Вот молодец! Я сразу заявляла, что манную кашу и молоко с пенкой не буду. Остальное молотила, только дай)). Особенно макароны по-флотски. К ним я до сих пор нежно отношусь.
При таких склонностях я в молодости никогда не весила меньше 55-60 килограммов. С одной стороны, не модель, да. С другой — сил было немеряно. Пианино в одиночку передвинуть? Легко! Пару крупных валунов для цветника прикатить с озера? Как делать нечего!
Честно говоря, когда не удаётся щеголять тонкой и звонкой фигурой, остаётся только искать видимые преимущества такого положения вещей. Например: «Пока толстый сохнет, худой сдо… хнет». Ну про точки вы поняли. Нельзя здесь такие слова применять.
и жить бы мне пышкой спокойно и дальше, если бы не проклятые годы, аппендикс и болезнь-которую-нельзя-называть. Всё это по отдельности не страшно. Но в совокупности я сейчас немножко руина себя прежней. И ментально, и физически.
Кстати. Кто переболел этой зар…азой, меня поймут. Неполадки с памятью и мыслительными процессами. Сначала списывала на возраст, но поговорила со знакомыми — у многих та же проблема. А хорошее физическое состояние влияет и на мозги. Британские учёные доказали. И глицин не помешает. Говорят.
Еще и разрезали мое нехуденькое пузичко по осени — успели вовремя, отрезали воспалённый рудиментарный отросток. Но огромный шрам остался. И вялые мышцы, и опасения напрягать пресс. Пора исправляться. Поэтому — упражнения и не совсем диета.
Немногочисленные читатели моего канала знают, что к теме диетического питания я отношусь с интересом. Но сейчас решила особенно не мучить себя. Не девочка, чай, экстремально худеть.
Вот эти дивные вещи помогут мне избавиться от нескольких ненужных килограммов:
— упражнения. Нет смысла их здесь приводить, их все знают;
— цитрусовые. Надо же извлекать пользу из того,что растёт под окном. Кстати, лимонный сок нормализует ph крови. Интересно, да? Кислющая штука снижает кислотность;
— отказ от еды после 6 вечера. А так как на свидания с холодильником я по ночам никогда не ходила и не собираюсь, польза может быть. Впрочем, может и не быть;
— горький шоколад. Как сказала одна милая престарелая дама: «Когда речь идёт о шоколаде, сопротивление бесполезно». Поддерживаю. Лучше съесть конфетку из красивой коробочки — медленно, растягивая удовольствие, потому что это дорогой шоколад — чем глотать слюнки и потом сожрать целую плитку.
Кстати. Про эти вот конфетки. Пока я писала эту статью, осталась одна штучка, а было три. И все разные. И ела х не я, хотя подарили мне)). Впервые в жизни я пробую шоколад ручной работы. Если честно, ели мы и повкуснее)).
Вот такая статья про любовь. А что? Она ведь разная бывает, любовь-то: к детям, к хорошим фильмам, к единственному и неповторимому человеку. К еде тоже — почему нет? Главное, чтоб она была, я считаю.