А вы когда-нибудь пекли блинчики с яблоками и шоколадные?! Они восхитительны 🤤 Блинчики с яблоком ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г (1 1/4 стакана) творога; 30 г (3 ст. л.) муки; 2 яйца; 25 г (2 ст. л.) сахара; щепотка соли ½ чайной ложки разрыхлителя; 2 средних зеленых яблока. Приготовление: Смешать творог с яйцами, мукой, сахаром и разрыхлителем. Разомните все вилкой или измельчите до образования однородной массы. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кружочками. Вылейте 2 столовые ложки теста на предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Положите кусочек яблока поверх теста и слегка вдавите его. Готовьте в общей сложности 5-6 минут, переворачивая в середине. Подавайте с кленовым сиропом и сахарной пудрой. Шоколадные блинчики на молоке Ингредиенты: Приготовление: Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков. Затем влить в полученную смесь стакан молока
А вы когда-нибудь пекли блинчики с яблоками и шоколадные?!
Они восхитительны 🤤
Блинчики с яблоком
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г (1 1/4 стакана) творога;
30 г (3 ст. л.) муки;
2 яйца;
25 г (2 ст. л.) сахара;
щепотка соли
½ чайной ложки разрыхлителя;
2 средних зеленых яблока.
Приготовление:
Смешать творог с яйцами, мукой, сахаром и разрыхлителем.
Разомните все вилкой или измельчите до образования однородной массы.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кружочками.
Вылейте 2 столовые ложки теста на предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Положите кусочек яблока поверх теста и слегка вдавите его.
Готовьте в общей сложности 5-6 минут, переворачивая в середине.
Подавайте с кленовым сиропом и сахарной пудрой.
Шоколадные блинчики на молоке
Ингредиенты:
- Сахар — 2 ст.л.
- Молоко— 3 ст.
- Мука — 300 г
- Какао — 2 ст.л.
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — щепотка
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков.
Затем влить в полученную смесь стакан молока и снова взбить. Всыпать муку, взбить, чтобы не осталось комков. Продолжая взбивать, постепенно влить в тесто оставшееся молоко. У вас должно получиться достаточно жидкое тесто.
Теперь можно печь блинчики. Тесто должно быть разных цветов. Поэтому треть теста перелить в отдельную емкость — это для создания узоров для будущих блинов. В оставшуюся часть добавить какао и очень хорошо перемешать, чтобы тесто стало однородным, без комочков.
Хорошо разогреть сковороду, влить немного масла, равномерно распределить на сковороде и подогреть. Влить немного теста, буквально ½ черпака и распределить по всей сковороде. Немного подпечь. Чайной ложечкой черпать немного теста и рисовать произвольные узоры на блинчиках. Затем перевернуть блин и поджарить с другой стороны.
Снять с огня, свернуть их стороной с узорами вверх и подавать в теплом виде, хотя и холодные блинчики тоже чрезвычайно хороши.
При жарке шоколадных блинчиков на молоке растительное масло следует наливать лишь единожды, во время жарки первого блина. После масло можно не добавлять, блины не прилипнут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если понравилась эта статья можете оценить нас и оформить подписку на канал! С любовью «Кулинария с щепоткой счастья»
#вкусные блинчики #рецепт блинов #рекомендации #завтрак из блинов #вкусный завтрак