Мягкие и очень сочные – именно такими получаются идеально приготовленные тефтели. Для этого очень часто в фарш добавляют разнообразные овощи, иногда даже – фрукты. К примеру, мясные тефтели с яблоком приятно поразят не только сочностью, но и необычным вкусом. Для лучшего результата тефтели советуют готовить в соусе и запекать в духовке. Рецепт тефтелей с овощами и яблоком опубликован в блоге о спорте и питании marafon18_6 в Instagram. Ингредиенты: Соус: Способ приготовления: 1. Яблоко, морковь и лук натереть на терке, измельчить ножом или взбить блендером. 2. Смешать размельченные ингредиенты с фаршем. 3. Добавить специи, отбить фарш и сформировать тефтели. Выложить в форму. 4. Для соуса смешайте все необходимые ингредиенты. Полить тефтели. 5. Выпекать при температуре 200 градусов 35 минут. Источник FoodOboz.
Мягкие и очень сочные – именно такими получаются идеально приготовленные тефтели. Для этого очень часто в фарш добавляют разнообразные овощи, иногда даже – фрукты. К примеру, мясные тефтели с яблоком приятно поразят не только сочностью, но и необычным вкусом. Для лучшего результата тефтели советуют готовить в соусе и запекать в духовке.
Рецепт тефтелей с овощами и яблоком опубликован в блоге о спорте и питании marafon18_6 в Instagram.
Ингредиенты:
- фарш куриный – 400 г
- морковь – 1 шт
- лук – 1\2 шт
- яблоко – 1 шт
- соль, перец, сухой чеснок, паприка, корица
Соус:
- молоко – 150 г
- сливки 33% – 50 мл
- масло сливочное – 15-20 г
- соль, перец, сухой чеснок
Способ приготовления:
1. Яблоко, морковь и лук натереть на терке, измельчить ножом или взбить блендером.
2. Смешать размельченные ингредиенты с фаршем.
3. Добавить специи, отбить фарш и сформировать тефтели. Выложить в форму.
4. Для соуса смешайте все необходимые ингредиенты. Полить тефтели.
5. Выпекать при температуре 200 градусов 35 минут.
Источник FoodOboz.