Ознакомлю вас с рецептом, где вместо теста использую тонкий лаваш!Получается вкусно, сытно и быстро! Форма этого блюда - рулеты, которые запекаются в духовке с начинкой, состоящей из фарша с картофелем.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш – 1 упаковка
- яйцо – 1 шт. (желток для смазывания)
- фарш говяжий – 1 упаковка
- картофель – 3 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- майонез – 2 ст. л.
- растительное масло – 1ст. л.
Применение:
Нарезать репчатый лук на полукольца.
Нарезанный репчатый лук поместить в разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать до прозрачности.
Нарезать очищенный картофель на мелкие кубики.
Обжарить картофель и фарш, который поместили в сковороду с луком 15 минут.
К начинке, которая в сковороде добавить соль, перец и специи и все перемешать.
Выложить из сковороды начинку в глубокую чашку.
Смазать пласт лаваша майонезом, но это по желанию, можно и без него.
Разложить пласт лаваша и выложить фарш с картофелем, а затем формировать рулеты.
Приготовленные рулеты с лавашем и картофелем поместить в духовку на 10-15 минут и запекаем пока рулеты не покроются золотой корочкой. Не забудьте смазать рулеты перед тем, как поставить в духовку желтком.
Рулет из лаваша с фаршем и картофелем получается очень вкусным, сытным и аппетитным!
Если вы готовили это блюдо, то напишите свои замечания, советы в комментарии, буду рада ответить!
Не забудьте подписаться на мой канал и поставить "Лайк"!