Манную крупу пересыпьте в миску и залейте молоком.
Перемешайте манку с молоком и отставьте миску на время в сторону.
Пока будем заниматься творогом, манка слегка разбухнет.
Для этой запеканки творог обязательно нужно перетереть через металлическое сито.
Делайте это частями.
Чем мягче и жирнее творог, тем проще его перетереть.
Этот этап очень важен для получения идеальной запеканки, так что не пропускайте его👌
Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
В перетёртый творог переложите манку с молоком.
Сюда же вбейте яйцо, подсластитель и щепотка соли, ванилин.
Перемешайте соединённые ингредиенты до получения гладкой творожной массы.
Добавить изюм и мелко нарезанное яблоко.
Бортики и дно формы для запекания смажьте сливочным маслом.
Выложите творожную массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
Готовьте творожную запеканку около 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!