Что такое Тайгастро?
Вся разгадка кроется уже в самом названии.
ТАЙГАСТРО – это соединение двух слов: «Тайга» как одно из главных природных достояний Сибири, и «Гастро» – как вся вкусная гастрономическая суть предстоящего события.
ТАЙГАСТРО – это сибирский гастрономический фестиваль, который призван не только объединить рестораны всех сибирских регионов, но и, самое главное – познакомить мир с уникальным и до сих пор широко не известным гастрономическим наследием и потенциалом Сибири.
Основная миссия ТАЙГАСТРО – продемонстрировать сибирскую кухню во всем ее многообразии, использовав уникальные локальные продукты, с применением разнообразных традиционных и современных техник. Фестиваль также призван увеличить туристическую привлекательность сибирских регионов, а также стать ежегодным и любимым гастрономическим событием для жителей и гостей Сибири и всей России.
Со 1-е по 19-е августа ТАЙГАСТРО пройдет сразу же в двадцати городах – Красноярске, Новосибирске, Томске, Якутске, Екатеринбурге, Кемерово, Тобольске, Тюмени, Иркутске, Москве, Владивостоке и других. В рамках фестиваля рестораны-участники представят своим гостям новаторское сет-меню из трех блюд по единым ценам – 1000, 1200 или 1500 рублей, а также безалкогольный или алкогольный напиток на основе продукции генерального партнера фестиваля.