Быстропицца

Никогда бы не поверила, что пиццу можно приготовить так быстро, если бы не попался этот рецепт.Тесто без дрожжей получается тонким, хрустящим снаружи и мягким внутри.Начинку можно добавлять вашу любимую.

Итак начнёмс.....

Нам потребуется :

Для теста:

• Мука - 400 г + для посыпания противня
• Соль - 1 ч. ложка
• Разрыхлитель - 1 ч. ложка (с горкой)
• Вода - 200 мл
• Масло растительное - 5 ч. ложек + для смазывания противня

Для начинки у меня :

• Колбаса
• Сыр твёрдый
• Соус томатный - 2 ст. ложки
• Лук репчатый - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.

Приготовление :

• Подготовим продукты для пиццы.
• Перед тем как начнем готовить, включим духовку, пусть разогревается.
• Готовим быстрое тесто для пиццы. Для этого муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Вливаем масло и воду.
• Замешиваем 5-7 минут, тесто получается мягким и слегка липнет к рукам. Сразу делим на две равные части - получится две пиццы.
• Выкладываем на смазанный маслом и присыпанный мукой противень, выравниваем и формируем небольшие бортики.
• Готовим начинку для пиццы. Для этого лук нарезаем кольцами, сладкий перец - тонкой соломкой. Колбасу режем кружочками, а сыр трем на крупной терке.
• Смазываем тесто густым томатным соусом,и выкладываем начинку. Сверху посыпаем сыром.
• Выпекается быстрая пицца из бездрожжевого теста в разогретой духовке минут 15-20 при температуре 230 градусов. Следите за пиццей, у всех духовки разные.

Режем на порционные куски и зовём всех к столу

Приятного аппетита!

#пицца #быстро #вкусно #много сыра