В чем преимущество развернутого анализа кормов перед стандартным зоотехническим? Какие возможности он открывает для руководителей хозяйств и как может помочь в выборе корма и улучшении рациона? Мы продолжаем раскрывать секреты успешного кормления, основываясь на лекции технического директора по КРС компании "Мустанг Технологии Кормления", кандидата сельскохозяйственных наук, Вадима Барнева.
Почему мы рекомендуем работать по развернутым анализам, а не классическому зоотехническому: влага, протеин, клетчатка?
Основное преимущество в развернутом анализе состоит в том, что благодаря ему мы видим подводные камни. К примеру, рассмотрим представленный анализ грубого корма. Уровень сырого протеина в нем – 179 граммов (можете открыть картинку ниже в отдельной вкладке, чтобы показатели были видны лучше).
Мы все прекрасно понимаем, что сырой протеин – количество азота, умноженное на коэффициент 6,25. Но метод определения может не показывать, откуда взялся этот азот. Это азот белка? Азот нитратов? Азот аммиака, который лежит в составе?
Качественный анализ всегда покажет: смотрите: NH3-фракция – 9, это больше, чем норма. Этот грубый корм содержит аммиак. А мы, по ошибке своей, можем отнести азот аммиака в сырой протеин.
Развернутый анализ кормов – основа успешного расчета рационов. В своей работе с хозяйствами мы рекомендуем руководствоваться исследованиями компании Eurofins или американских лабораторий.
Следующий момент – когда мы используем определенную систему по оптимизации рационов, как только мы взяли анализ европейской системы, мы не можем эти анализы использовать в американской программе по оптимизации. Невозможно перенести показатели по питательности голландцев в американскую систему и наоборот – они по-разному рассчитываются.
Например, у американцев можно увидеть такой показатель (когда мы смотрим на протеин), как RDP – rumen digestible protein – протеин, который расщепляется в рубце. Есть корм, есть значение по этой фракции.
Откроем французскую систему – там будет такое же название, там тоже будет RDP. Но он будет иметь совершенно другое значение, потому что французы закладывают в этот показатель совершенно другой смысл, другие принципы расчета! И все сводится к тому, что если мы работаем с американской программой, мы должны использовать анализы питательности кормов из американской системы. Сделали анализ в голландской лаборатории – работаем на европейских программах.
Это, кстати, одна из причин, по которым Мустанг. Технологии кормления имеет весь спектр программного обеспечения. Независимо от системы, которую вы используете в своем хозяйстве, мы можем помочь вам повысить эффективность кормления, а значит, улучшить финансовые показатели вашей фермы.
Читайте продолжение материала — уже в нашем блоге!
#мустанг #мустанг технологии кормления #анализ кормов #кормление крс #эффективность кормления #премиксы для крс #протеин в кормлении