Месяца три назад врачи настоятельно велели мне сбрасывать вес. Так, очень настоятельно велели. Подумал, что, быть может, мой опыт, испытанный на самом себе кому-то тоже поможет. Прежде всего: никаких диет я не придерживался, вообще. Подошёл к предмету сугубо утилитарно: повышение веса происходит, если мы расходуем меньше энергии, чем получаем с едой. Всё. За исключением редких гормональных заболеваний, у обычного человека это единственная причина: переедаем, причём высококалорийной пищи. Поэтому для начала я отказался от сладкого и чрезмерно жирного. От сахара, от выпечки (которую очень люблю :)), от колбасы. Сахар заменил небольшими количествами ягод. Правило "не есть после 18-ти часов" (предварительно слопав всё, что есть, до 18-ти :)) не придерживался. Спортом себя тоже не изнурял. Короче, просто не стал есть сладкое. Почему это важно? Если двумя фразами, то сахар (глюкоза) стимулирует выброс инсулина, а инсулин, в свою очередь, стимулирует запасание жира. Такой вот заложенный в нас