Россия просто исторически подсажена на углеводный тип питания, если вы замерите БЖУ у среднестатистического человека вы придёте в ужас, а жиры в его рационе представлены в основном рафинированным подсолнечным маслом.
Но человек не курица, и не мышь чтобы питаться зерном, человек это высший хищник его еда мясо, жир и субпродукты - а значит белково- жировой рацион. Углеводы нужны, но не в таких же огромных количествах как потребляем их мы.
Обратите внимание, кошка тоже хищник и кушает исключительно белковую еду: мясо, рыбу, молоко, сыр. Но для полноценного питания в рацион добавляют овощи 5-10%, потому что в природе кошка ест мышей и птичек, а те в сою очередь едят углеводы. Так кошка пополняем свой углеводный запас.
Когда же мы на завтрак едим рис с хлебом, на обед картошку, а на ужин макароны, всё это с хлебом и запивая сладким чаем с печеньками - мы получаем больше 1000 грамм углеводов! Хотя для полноценного функционирования достаточно 50гр.
Это просто неимоверно изнашивает организм, ему приходится выделять кучу ферментов чтобы всё это переварить.Поджелудочной железе нужно выработать просто огромную кучу инсулина. Инсулин вызывает постоянное чувство голода. Вся это лишняя энергия вызывает воспаления и запасается в виде жира. Если закармливать углеводами детей- неудивительно, что они будут бегать и орать от избытка энергии
Все кто занимается этими вопросами, отмечают что человечество насильственно подсаживают именно на углеводы: сахар, мука, крупы, хлеб, фрукты, сладости - именно эти продукты сделали основой нашего рациона. Другой рукой они на рассказывают о вреде мяса и жира, продвигают вегетарианство и веганство.
И даже животных сейчас в агрохолдингах откармливают модифицированными зерновыми с пестицидами - что невероятно снижает качество белка. Куры не видят солнца, живут в клетке 30 на 30 см, их выращивают всего за 40 дней, получая корм с гормонами и антибиотиками. Поэтому предпочитайте красное мясо свободного выпаса или домашнее, фермерское деревенское. Агрохолдинги в погоне за прибылью сделали курицу непригодной.
Кстати как думаете, для чего ввели закон запрещающий держать кур на даче?
Ещё одно устоявшееся выражение: "Без углеводов - нет энергии". Тогда скажите откуда берётся энергия у гепарда или у кошки - у которых углеводов в рационе почти нет. Что это вообще за загадочная энергия? Ну проведите эксперимент: Наештесь газировок с чипсами и посмотрите появилась ли у вас энергия или наоборот ничего делать не хочется?
То что вы потребляете - из того вы и будете состоять. И это вовсе не эзотерика, просто это стараются скрыть. Потребляя мясо сильных и быстрых животных и ваше тело станет быстрым и сильным. Поедая хлеб с картошкой ваше тело будет состоять условно из муки и крахмала - большой вес, рыхлость, отсутствие мышц и полное отсутствие сил (несмотря что всё это углеводы, мол, энергия).
Хорошую качественную еду достать трудно очень трудно. Система работает против нас. Сетевые магазины у дома стараются продавать углеводы, непортящиеся товары, а если мясо - максимально некачественное произведённое в агрохолдингах с максимальным удешевлением и потерей качества.
С уважением Александр Гримм
#россия #общество #кето #продукты питания