Пицца и правильное питание, это кажется невозможно, но сейчас вы это увидите!
Добро пожаловать на канал " Кулинария с щепоткой счастья "
ПП ПИЦЦА
Рецепт -
Тесто:
- Творог 200 г
- Ржаная мука 3 ст ложки
- Яйцо 1
- Сода негашеная 1,4 ч л
- Моль по вкусу
- Куркума( индийский шафран)1/4 ч л (для приятного цвета)
- Семена льна 1-2 ч л
Соус:
Томатная паста 3-4 ст л+ кефир 3-4 ст л+орегано+базилик ( все смешиваем)
Начинка:
Куриное филе, болгарский перец, маслины, папоротник соленый, петрушка
Тесто-лжетесто ))
В творог добавляем яйцо, муку, семена льна, специи, соолим, в конце соду. По консистенции как творожная паста, немного липкая, размешиваем вилкой, и влажными руками формируем два шарика, аккуратно сразу на листике делаем две лепешки ( у меня без масла, так как силиконовый коврик). В подогретую духовку на мин 5-7.
Соус на горяченькую лепешку намазываем, сверху выкладываем начинку ( куриное филе, перец, маслины...).
Наверх я сделала еще немного соуса.
В духовку на мин 25-30. За 7 мин до готовности добавляем зелень.
Приятного аппетита и здорового пищеварения! )
Польза пиццы заключается в том, что в состав начинки почти каждого блюда входят помидоры, сыр. В помидоре содержится липолин, который предает помидору насыщенный цвет, богатый антиоксидантами и способствует предотвращению сердечно-сосудистым и онкологических заболеваний.
Коротко и ничего лишнего, приятного пиццетитта!
#рецепты #готовим дома #рекомендации #пицца #готовим вкусно