На эти выходные приехал мой студент, две недели не виделись. И как любая любящая мама, хочется побаловать своего сыночка вкусняшками.
Сын давно просил пиццу, он вообще любитель пиццы, ролл и шаурмы...
С утра поставила тесто. Наконец то проверила в работе свой подарок)
Но что-то пошло не так, толи мощности маловато или надо было муку постепенно засыпать, а я всю сразу засыпала(((
пришлось домешивать в ручную...
подготовила начинку, в этот раз решила натереть колбасу на крупной тёрке, первый раз так делаю, обычно кружочками режу....
знаю, что многие делают пиццу без репчатого лука, но мне с ним больше нравится, мы вообще любители лука, здесь я его замариновала соевым соусом....
с луком пицца сочнее получается.
Так же решила приготовить курочку, её я делаю в соусе(майонез+соевый соус+приправа) делаю жидким, потом хорошо поливать рожки или пюре соусом.
На вечер замариновала мясо индейки для шашлыка, но лень было разжигать мангал и сделала в духовке, тоже не плохо получилось.