Лук, как известно, очень полезный продукт. Но у него есть один большой недостаток – запах. Этот овощ вызывает неприятный аромат после потребления. Тем, кто употребил этот овощ, бывает достаточно трудно перебить запах лука, с которым не стоит не только появляться в общественных местах, но и общаться. Однако не стоит отчаиваться: данная проблема имеет свое решение.
Почему луковый запах во рту долго сохраняется
Многие люди категорически не желают употреблять никаких блюд, содержащих лук, так как они не знают, как и чем перебить запах лука изо рта, который, к сожалению, очень долго сохраняется. Однако прежде всего следует понять, в каком именно месте в ротовой полости так продолжительно долго остается данная проблема.
Причина запаха кроется непосредственно в процессе его пережевывания. В это время из него выделяются сернистые соединения, которые вступают в реакцию с бактериальной средой в ротовой полости.
Запах от лука сохраняется после его употребления именно на языке, на котором существуют вкусовые рецепторы — ворсинки, создающие его шероховатость. Именно это и является основной причиной остающегося запаха, который не только неприятен самому человеку, но и может раздражающе подействовать на окружающих.
Микрочастички этого овоща, попадая в ротовую полость, надолго застревают в ней и начинают разлагаться под воздействием слюны. Именно это и называется послевкусием. По этой же причине надолго сохраняется аромат не только от лука, но и от ряда других продуктов, к примеру, от чеснока.
Как избавиться от запаха лука изо рта
Тем, кто очень любит этот овощ, без которого не обходятся большинство блюд, но не знает, как убрать запах лука изо рта, на помощь придет несколько отличных способов, помогающих полностью избавиться от подобных неприятных ощущений.
Если во время сытного обеда, состоящего в том числе и из салата с луком, человек с удовольствием смаковал блюда, то затем ему нередко приходится об этом горько жалеть, особенно, если в дальнейшем у него назначена встреча — с деловыми партнерами, с друзьями и т. д. Но не стоит расстраиваться.
Избавиться от запаха лука изо рта можно легко и быстро, используя определенные продукты и средства, которые есть под рукой. Для начала человек должен попробовать почистить зубы с помощью мятной пасты, причем, уделив особое внимание своему языку.
Язык нужно тщательно обработать резиновой подушечкой, находящейся на обратной стороне современных зубных щеток. Затем следует прополоскать ротовую полость чуть теплой водой с добавленными в нее несколькими каплями эфирного масла апельсина, лимона или чайного дерева.
Если есть возможность, следует пожевать в течение нескольких минут несколько ломтиков свежего лимона, а затем — листики свежей мяты. От запаха лука изо рта можно избавиться и с помощью специй, имеющих прекрасно выраженные вкусовые качества. Такие специи присутствуют в каждом доме. Это:
- зернышки кардамона;
- зернистый кофе;
- молотый натуральный кофе.
Эти специи необходимо будет жевать нескольких минут так, чтобы кашица по-возможности охватывала всю ротовую полость. Есть много продуктов, находящихся под рукой, которые могут стать хорошими абсорбентами. Среди них молоко, грецкие орехи и такая зелень как петрушка. Молоко нужно выпить сразу же после того, как лук был употреблен, а орехи или петрушку нужно просто несколько минут пожевать.
Вообще, свежая зелень, как считают многие травники, имеет свойство прекрасно устранять нежелательный запах во рту, появляющийся после употребления этого полезного овоща. Не только петрушка, но и укроп, веточка кинзы или сельдерея помогут избавиться от неприятных ощущений в полости рта.
Зелень необходимо просто очень медленно разжевать, и человек спустя считанные секунды избавится от запаха лука. Конечно, такая процедура оставляет на языке темноватый отпечаток, но не беда: его можно легко устранить, если помыть зубы и язык зубной пастой, несколько минут обрабатывая их зубной щеткой.
Как быстро убрать запах лука изо рта, знали еще наши далекие предки. Во многих травниках, дошедших до нас спустя века, указано, что грецкие орехи, миндаль или же кедровые орешки – это отличное средство для того, чтобы быстро устранить неприятный запах, появляющийся после употребления лука. Орехи надо будет съесть сразу же после еды. В этом случае запах, если не проходит совсем, то по крайней мере становится не таким сильным.
Корица тоже может помочь избавиться от запаха лука. Эту специю необходимо просто съесть, запив чайную ложку чаем или теплым молоком. Уменьшают проявление запаха изо рта и некоторые свежие фрукты и овощи:
- лимон;
- яблоко;
- ананас;
- мандарин.
Полностью избавиться от этого неприятного запаха в области рта, конечно, не получится, но сделать его ощутимо менее выраженным вполне возможно. Избавиться от лукового амбре помогают и ополаскиватели для полости рта, продающиеся в аптеке, однако пользоваться ими человек может только в домашних условиях.
Минимизируют последствия употребления лука и некоторые молочные продукты:
- сметана;
- кефир;
- йогурт.
Устраняет неприятные вкусовые ощущения и нежелательный аромат и зеленый чай, в который добавлено свежее молоко либо крепко заваренный кофе. Некоторые говорят, что и обычный черный чай без сахара, в который добавлен натуральный черный шоколад, также поможет справиться с проблемой.
Неплохим абсорбирующим средством считается обычный активированный уголь, который можно купить в аптеке. Если одну таблетку просто подержать во рту минут пять, то неприятный аромат навсегда уйдет. Правда, после этого язык и десны станут черного цвета, но от этого можно легко избавиться, если прополоскать ротовую полость теплой водой, в которую выжат лимон.
Кроме всех перечисленных способов борьбы с этой неприятной проблемой можно воспользоваться следующими рекомендациями:
- употреблять данный продукт очень мелко нарезанным, чтобы он мог бы быстрее разжевываться и проглатываться, минимальное время оставаясь на языке;
- после шинкования продукт желательно перекладывать в дуршлаг и обдавать кипяченой водой, чтобы запах и горечь смылись бы водой: не стоит беспокоиться, полезные свойства все равно сохранятся, а блюдо будет иметь приятный вкус;
- желательно употреблять блюдо, в котором есть лук, не в последнюю очередь: это позволит остальной пище вытеснять частички овоща с языка;
- по возможности более тщательно почистить затем не только зубы, но и небо и язык после приема пищи.
Чтобы затем не думать, как быстро устранять неприятные ощущения, лучше этот продукт перед важной встречей вообще не употреблять. Но если это невозможно или уже случилось, то нужно знать, какие продукты могут сделать дыхание легким и приятным.
