Найти в Дзене
Nikita Bartender

Зачем нужен бармен?

Бармен, зачем он нужен?

Одни из самых частых вопросов. Кто такие бармены? Что они могут, чего не могут другие? 

Тут всё не так просто чем кажется. Возможно для кого-то я сейчас открою Америку. Почему люди ходят в бар. Люди ходят на людей. Себя показать и на других посмотреть. Многие могут с этим не согласится, но такова наша сущность. Потому что выпить человек может и дома. Если человек захочет, он может сделать коктейль, лучше чем в самых великих барах мира. 

Вообще когда ходите в бары. Самое лучшее место, только за барной стойкой. Есть момент больших компаний, в этом случае только за столом. 

Когда вы садитесь за барную стойку, знайте, бармен автоматически понимает, что общение в основном будет сконцентрировано либо с барменом или поделено между компанией с кем он пришёл и барменом. Это очень важный момент. Так как у компании гостей, иногда может возникать дисконект в общение. А молчание в компании друзей, это не совсем хороший признак. Бармен помогает убрать этот дисконект и настраивает общение на нужный лат. Конечно функционал бармена намного больше, это не только приготовление напитков и одно общение, спектр воздействие бармена на людей, очень огромен. Ведь бармен, это не просто сотрудник. Это психолог, друг, священник, народный лидер, профессионал в любой сфере (по словам самого бармена) и ещё 1001 личность в одном человеке. 

Конечно есть и разновидность барменов. В приличных барах и в которые надо ходить (список я составлю в скором времени). В этих барах, бармены будут следить за вашим состоянием, что бы вы не перепивали и смогли быть живым на следующее утро, а это очень важный момент. Так же, они могут рассказать всё про алкоголь, как и что пить, зачем и с чем. А это очень полезные знания, которые за частую могут вам очень помочь в определенные моменты. 

И есть бармены в клубах или барах более низкого контингента. Таких барменов называют добивашки. Они будут вас спаивать до состояния полного 0. К сожалению эти господа, не смогут вам дать что-нибудь полезного. А забрать у вас деньги, могут спокойно. 

Напоследок совет. Ходите в приличные бары, пейте с умом, всегда пейте воду и общайтесь только с барменами первой категории. 

Список баров в большинстве городов я скоро выкину. 

Фотография с легендой барной индустрии в Индии. Yangdup Lama совладелец Sidecar bar.
Фотография с легендой барной индустрии в Индии. Yangdup Lama совладелец Sidecar bar.