Как выбрать лучший сорт картофеля? В настоящее время нет составит большой проблемы задача раздобыть какой-либо понравившийся сорт картофеля. На рынке есть картофель разных цветов, разного вкуса, от родственников полюбившейся еще нашим бабушкам Синеглазки до экзотических сортов картофеля с мякотью фиолетового цвета. Чем ближе к весне - тем больше магазинов нахваливает свой товар. Поэтому очень важно разбираться, какие сорта картошки способны давать хороший урожай на вашем приусадебном участке, который имеет свой климат, свой тип почвы. Чем больше сортов в каталоге – тем сложнее сделать правильный выбор. В этой статье про выбор сортов картошки мы дадим вам наиболее полную информацию На что обратить внимание при выборе сорта? В чем же отличие одного сорта картофеля от другого? Список рекомендованных сортов картофеля включает несколько сотен сортов и все они чем-то отличаются. В каталоге интернет-магазина "Сад от А до Я" вы можете выбрать сорта по сроку созревания. Для большей части России лучшие – это ранние, среднеранние и среднеспелые. При этом конкретные даты созревания выбранного вами сорта могут различаться в зависимости от температуры хранения семенного материала, способов подготовки клубней к посадке и, конечно, климатической зоны. Поэтому мы рекомендуем учитывать еще и длительность периода вегетации. Заканчивается период вегетации у картофеля с началом увядания ботвы. Сорта по сроку созревания. ранние поспевают через 60–70 дней после посадки, увядание ботвы наступает на 70–90 день; среднеранние созревают через 70–80 дней, увядание ботвы - на 100–115 день; среднеспелые - через 80–100 дней, увядание - на 115–125 день; среднепоздние и поздние - через 100–120 дней, увядание - на 125–150 день. Главное отличие – это содержание крахмала. Чем желтей клубень внутри, тем больше в нем содержится крахмала. Для жарки лучше меньше крахмала, а вот для варки можно, чтобы его было побольше (отчетливый желтоватый оттенок). Однако, если вы читаете эту статью осенью, когда на каждом прилавке выбор картошки нового урожая, запомните, от избытка нитратов мякоть может приобрести еще более интенсивный желтый оттенок. И если на ценнике стоит название беломякотного сорта, а в разрезе картофелина ярко-желтая, кушать ее не так и полезно. Итак, какой же процент крахмала должен быть в рассыпчатом картофеле для пюре? приобретая белокожурные сорта, используйте их до января - февраля. Краснокожурные сорта обладают универсальными свойствами, очень хорошо хранятся вплоть до августа - сентября следующего сезона». Прекрасный вкус также имеют отечественные сорта – «Бабушка», «Мираж», «Сувенир», «Василек», «Фрителла» и «Чароит». Характеристики сортов картофеля. Какие сорта картофеля выбрать. Лучшие сорта картофеля Урожайные сорта Ранние сорта картофеля. Средние сорта. Поздние сорта картофеля. Подводим итоги. 5 правил для выбора своего сорта картофеля. Для чего мы растим картофель - определяемся с назначением сорта: столовый технический (используется для переработки на крахмал и спирт) специального назначения Определяем, когда нам надо получить урожай: рано, в средние сроки или нужен поздний Какого вкуса и цвета картошку вы предпочитаете, здорово, если есть возможность попробовать, если же ее нет – к вашим услугам наш каталог сортов, в котором можно отфильтровать сорта и по особенностям вкуса. Какой репродукции картофель нам нужен? Планируется ли оставить часть картофеля на следующий год на посадку.Однако, не стоит забывать о том, что на селекционных станциях годами изучаются сорта картофеля и уже есть готовые списки районированных сортов. В следущей статье приведем таблицу, в который каждый сможет найти свой регион.
#дача сад огород #картофель #посадка картофеля #семена #картошка #огородничество #хозяйство
