Здравствуйте, сегодня мы с вами будем, готовить картофель по Корейски.
Этот салатик получается острым и пикантным. Отличное блюдо стоит попробовать.
Что нам для него потребуется:
- Картофель 500г;
- Уксус 1 чайная ложечка 9%;
- Чеснок 2 зубчика;
- Масло подсолнечное 2 столовые ложки;
- Кориандр, измельченный 1 чайная ложечка;
- Красный перец Чили по вкусу;
- Соль, сахар по вкусу;
- Тёрка для корейской моркови.
Итак, приступим, картофель натираем на тёрке, далее картофель хорошо промываем под холодной водой. Картофель промыли, откладываем его пока в сторонку.
В кастрюлю наливаем холодной воды и ставим на огонь.
Вода закипела, добавляем соль, добавляем картофель. Если молодой картофель, то варить ровно 1 минуту, если старый, то варите ровно 2 минуты. После варки хорошо промываем проточной холодной водой картошку, чтобы остановить процесс приготовления.
Картошку промыли, теперь добавляем соль, сахар по вкусу, вместо соли вы можете положить соевый соус это по желанию, добавляем чеснок, добавляем кориандр, красный перец, подсолнечное масло и уксус, всё перемешиваем, по желание можно добавить кунжут.
Ставим в холодильник на час можем кушать.
Читайте также
10 интересных фактов о созвездие Ориона
Что такое аниме
Различные символические значения Луны
Кулинарные курсы. Основы Французской кухни