Не буду упоминать про слишком банальные варианты, про которые знают абсолютно все. Давайте поговорим о неочевидных вариантах того, как хранить чесночок .
1) С помощью коробка, ящичка ну или, например, корзины
Таким образом наш любимый чесночок может очень хорошо сохраниться и даже не прорасть. Особенно если вы хотите долгое на долгое время сохранить. Для этого вам понадобятся вышеперечисленные предметы. Главное – в корзине или ящике должны содержаться дырки и отверстия для того, чтобы воздух мог свободно проникать внутрь. Так чеснок может сохраниться вплоть до весны.
Общая инструкция:
- Можете не чистить. Главное – хорошенько просушить чеснок. Далее укладываете его в заранее подготовленную коробку или ящик.
- Для того, чтобы чеснок не высыхал его можно заранее обработать в растворе расплавленного парафина на пять секунд.
- После засыхания средства – чеснок можно укладывать в коробку окончательно.
- После этого поставьте тару в сухое холодное место. Это может быть в частном доме погреб или чердак, в квартире – полка, куда редко заглядывают.
Срок сохранности: около полугода.
2) Холодильничек
Позаботьтесь о том, чтобы рядом с ним в холодильничке не было других продуктов. Таким образом неплохо могут сохраниться при +3 до +5 °С.
Общая инструкция:
- Головки перед началом следует хорошенько высушить.
- Далее он раскладывается по специальным бумажным пакетам с отверстиями для доступа воздуха.
- Дополнительно его верхушку бывает, что мукой обсыпают ну или солью (они впитывают излишки влаги, помогая тем самым увеличить срок хранения овоща),
- Вся конструкция помещается в нижнюю часть холодильника.
Стоит отметить, что данный способ не подходит для яровых сортов чесночка.
3) Вакуум
Данный способ частенько реагируют, когда как это один из самых полезнейших методов. Конструкции из вакуума используют многие жильцы дач и деревень особенно для больших объёмов овощей. Благодаря данному способу чеснок может храниться около полугода и даже более длительное время. Главное – научиться правильно работать с таким приспособлением. Давайте разбираться.
Общая инструкция:
- На первом этапе вам потребуется очистить чесночок и хорошенько его высушить.
- Вам потребуются вакуумные мешки или пакеты, которые предназначены для герметичного хранения продуктов.
- Раскидайте чесночок по емкостям (можно цельными луковицами, можно разделить).
- При помощи устройства откачайте из емкостей газ(воздух).
Как-то вот так, если было полезно жмите лайк, оставляйте комментарий.