Хрустящий и сладкий хворост – любимые домашние сладости многих детей. По традиционной технологии приготовления – это закрученная спираль продолговатой формы. Но существует гораздо более интересная идея, когда хворост имеет форму шарика. Идея приготовления опубликована на странице po.recepty в Instagram. Ингредиенты: Способ приготовления теста: 1. В муку добавить соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло. 2. Положить яйца и молоко, замешать мягкое тесто. 3. Оставить на 20 минут. Ингредиенты для сиропа: Способ приготовления сиропа : 1. Соединить все ингредиенты в сотейнике, варить до карамельного состояния. 2. Тесто развернуть. 3. Нарезать на квадратики. 4. Жарить на медленном огне в большом количестве масла до золотистого цвета. Источник FoodOboz.
Хрустящий и сладкий хворост – любимые домашние сладости многих детей. По традиционной технологии приготовления – это закрученная спираль продолговатой формы. Но существует гораздо более интересная идея, когда хворост имеет форму шарика.
Идея приготовления опубликована на странице po.recepty в Instagram.
Ингредиенты:
- мука – 350 г
- соль – щепотка
- разрыхлитель – 1,ч.л
- сливочное масло – 100 г
- яйца – 1 шт
- молоко – 100-150 мл
Способ приготовления теста:
1. В муку добавить соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло.
2. Положить яйца и молоко, замешать мягкое тесто.
3. Оставить на 20 минут.
Ингредиенты для сиропа:
- вода – 200 мл
- сахар – 300 г
- мед – 2 ст.л
- лимонная кислота – 0,5 ч.л
Способ приготовления сиропа :
1. Соединить все ингредиенты в сотейнике, варить до карамельного состояния.
2. Тесто развернуть.
3. Нарезать на квадратики.
4. Жарить на медленном огне в большом количестве масла до золотистого цвета.
Источник FoodOboz.