Сегодня, выбирая крупу геркулес в супермаркете, увидел две альтернативы: геркулес «ноунейм» в прозрачной упаковке и «фирменный» или «брендовый» геркулес в красивой коробке. Стоимость первого — 20 рублей за 400 грамм, стоимость второго — 80 рублей за 500 грамм. Получается разница в цене в 3,2 раза, что соответствует накидке на «брендовый» продукт в размере 220%.
Чем они отличаются? По вкусу — особенно ничем, я покупал не раз и тот, и другой. Разница в качестве «на зуб», пожалуй, состоит в том, что в дешёвом варианте попадается шелуха, хотя её весьма мало. Практически это приводит к тому, что при поедании тарелки каши-размазни в ней попадается 2-3 шелушинки. Время приготовления (варки) для получения нужной консистенции каши выходит практически одинаковое.
Итак, вопрос: что же лучше приобретать? Скаредность Рациональное мышление говорит, что дешёвый вариант предпочтительнее: качество продукта практически идентичное, а мелкие неудобства с шелухой вряд ли стоят увеличения цены в 3,2 раза. Очевидно, покупка «коробочного» геркулеса выходит не чем иным, как «статусным потреблением» (в отчасти комичном варианте, так как продукт всё равно стоит очень дёшево).
Проблему можно обобщить. Стоит ли вообще покупать какой-либо «брендовый» или «элитный» продукт? Если это никак не влияет на здоровье, а личный комфорт увеличивается, мягко говоря, незначительно?
Скажем, покупаете ли вы «элитные» аналоги обычно потребляемых вами продуктов, если они предлагаются со скидкой? Здесь, разумеется, важен размер скидки. Интересны «пограничные» ситуации, когда элитный продукт со скидкой стоит немного дороже, чем ваш обычный продукт. Готовы ли вы отдать эту величину («немного дороже») фактически просто за бренд и совершенно труднооценимое повышение качества?
Есть поговорка «я недостаточно богат, чтобы покупать дешёвые вещи». На самом деле, эта поговорка верна лишь в редких случаях.
Возьмём опять примеры дешёвых продуктов. Допустим, вы видите картошку в супермаркете по цене 85 рублей за килограмм, и рядом — по 40 рублей за килограмм. Предполагая, что вторая более «низкого качества», половину купленного вы рассчитываете пустить в отходы. После приготовления вы можете и не отличить на вкус одну от другой. Какой вариант вы выберете? Несложный расчёт показывает, что можно купить два килограмма «плохой» картошки, сэкономив на полученном в результате условном килограмме условные 5 рублей.
Тем не менее множество людей выберут «дорогой» вариант. Что это, благоразумная забота о собственном здоровье или «статусное потребление»? Здесь, конечно, могут быть добавлены разные факторы. Например, дешёвая картошка вся позеленевшая в результате неправильного хранения, и отходов будет больше, чем половина. С другой стороны, отходов чаще всего — наоборот, гораздо меньше, чем половина.
То же самое касается и одежды. Например, разумно ли покупать ботинки, которые стоят вдвое дороже, но будут носиться лишь в полтора раза дольше, чем их более дешёвый аналог? Руководствуетесь ли вы этими соображениями при покупке, или обращаете внимание по большей части на внешний вид изделия? Последнее означает, пожалуй, опять всё то же «статусное потребление».
При покупке одежды мы заботимся в первую очередь о том, чтобы «прилично выглядеть», не так ли? Неужели для нас так важно мнение случайного прохожего?
Ну, и известный маркетинговый приём: просто повысьте цену товара, чтобы создать впечатление его полезности и качества.