На самом деле, на работе в общепите постоянно происходит что-то интересное. Если писать о каждом случае, то пальцы сотрутся, да и всё сосчитать невозможно.
Сейчас я работаю в "пафосном" месте, куда идут люди с большими кошельками, а размер их машин давно соответсвует размеру троллейбуса, на котором еду на работу я!
Я давно наслышана о разных интересных и особенных гостях, которые посещают исключительно моё место работы потому, что видимо там у них происходит сбор и козыряние друг перед другом.
Наше кафе расположено на первом этаже модного, нового дома. Такие дома называют "клубными" из-за маленького количества квартир, малоэтажности дома и большой площади каждой из квартир. Как мы узнали позже, наш персонаж живёт на 3 этаже.
Так как мы всё ещё работаем с QR кодами, то каждый, кто желает присесть в зале, должен показать нам сертификат вакцинации.
В один вечер к нам зашла дочь с отцом, которые долго выбирали еду, задавали много вопросов, а когда дело коснулось вакцинации, то отец встал в ступор и долго и муторно пытался найти его на госуслугах.
Наш персонаж - парень лет 25, очень угрюмый и постоянно торопящийся куда-то стоял сразу за ними и ждал...Ждать он, видимо, не умеет потому, что мы со стойки чувствовали то, что каждая минута ожидания выводила его из себя.
Позже он обошёл нашу пару, которая объективно затормозила процесс, со словами "Это будет длиться бесконечно" и подошёл к нам. Ему нужен был один маленький десерт, который он попросил очень быстро и тихо, так, что приходилось переспрашивать и злить его этим.
Далее начинается сама кульминация процесса.
Я беру щипцы, кладу десерт в бумажный конвертик, а он выпадает на стойку...Я берусь снова положить его в конвертик, а парень смотрит на меня с диким отвращением, разворачивается и уходит...Настолько быстро, что в процессе я не успеваю ни слова сказать.
Вот такое случилось. Да, ситуация получилась некрасивая. Заказ он оплатил, но выскочил из кофейни, не попросив возврат и не выслушав ничего от меня.
Пока мы дружно в коллективе начинаем мусолить эту ситуацию, проходит минут 15...
И он возвращается снова. Уже полный радости и энергии, делает снова заказ, отказавшись делать возврат за прошлый казус.
-Да нет, я не за возвратом. Можно мне капучино большой с собой?
Мы пропускаем его заказ вперед и отдаем ему напиток...
Он открывает крышку, проводит пальцем кругом по пене сверху напитка, подвигает стакан к нам и говорит: "От нашего дома Вашему дому!" И уходит.
Знаете, такого цирка мы не видели. Понятное дело, что гость захотел нам отомстить, но это верх пренебрежительного отношения к персоналу, верх цинизма и эгоизма. Он, кстати, за всё это представление заплатил.
Я в шоке пребывала очень долго, являясь человеком впечатлительным.
Пока что больше он не приходил...
Пейте вкусный кофе и подписывайтесь на канал!
#отношения #работа #общепит #вакцинация #общение #кофе #клиент #сервис #зло