Недорогой вкусный пирог. Съедается очень быстро

Для теста нам понадобиться: пачка маргарина (200-180гр.), 3 ст.ложки сахара, 1ч.лржка соды без горки, 2 желтка, 2стакана муки. В растопленный маргарин добавляем все ингредиенты и замешиваем тесто. Для начинки можно взять варенье, повидло, свежие фрукты. У меня замороженные. Если фрукты кислые, посыпьте сахаром. Выпекаем 10-15 мин. при 180 градусах.

Взбиваем 2 белка и 1/2 стакана сахара, можно добавить ванилин

Достаем пирог из духовки и заливаем всбитыми белками. И ещё на 10-15 мин. в духовку до готовности.

Приятного аппетита