Груши чистим, нарезаем. Поливаем лимонным соком, коньяком и засыпаем сахаром. Оставляем на 3-4 часа. Доводим до кипения, варим на медленном огне 20 минут, аккуратно помешивая и снимая пенку. Половину кусочков вынимаем, измельчаем блендером и выкладываем обратно. Варим ещё 10 минут. Различаем по банкам и закатываем. 1 кг груш 3 столовых ложки коньяка 1,5 стакана сахара 1 лимон Приятного аппетита! Подписывайтесь, чтобы первыми читать вкусные новости.
Груши чистим, нарезаем. Поливаем лимонным соком, коньяком и засыпаем сахаром. Оставляем на 3-4 часа. Доводим до кипения, варим на медленном огне 20 минут, аккуратно помешивая и снимая пенку.
Половину кусочков вынимаем, измельчаем блендером и выкладываем обратно.
Варим ещё 10 минут. Различаем по банкам и закатываем.
1 кг груш
3 столовых ложки коньяка
1,5 стакана сахара
1 лимон
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, чтобы первыми читать вкусные новости.