Каждой женщине, которая хоть раз в жизни стояла у плиты, знакома приправа под названием куркума. Однако мало кто знает, что куркума полезна не только для «приема внутрь», но и для наружного применения. Именно куркума — пособник вашей красоты и, конечно, здоровья.
Ни одна другая приправа не имеет столько эффективных воздействий на кожу.
Куркума — это самостоятельная пряность из корневищ растения Curcuma longa или Curcuma aromatic. Сухой порошок обладает сильным запахом, но совсем невыразительным вкусом.
Все полезные свойства куркумы связаны с целым классом ароматических веществ из группы куркуминоидов — основным компонентом принято считать куркумин, именно с ним и связывают всю пользу ароматного растения.
Одной из основных причин старения кожи выступает вредное воздействие свободных радикалов. Они могут вырабатываться как внутри организма (например, их продуцируют сами клетки при производстве энергии), так и поступают снаружи с загрязнениями окружающей среды, табачным дымом, ультрафиолетом и так далее. Исследования показывают, что куркумин борется со свободными радикалами необычайно эффективно, так как атакует их сразу по двум направлениям. Во-первых, блокирует напрямую. Во-вторых, запускает в организме механизм борьбы с окислительным повреждением тканей. Благодаря этим процессам ученые отметили значительные улучшения в потере влаги и коррекции морщин.
Куркума как противовоспалительное средство
Некий хронический и вялотекущий воспалительный процесс, невидимый даже вооруженным взглядом, является ключевым фактором многих проблем со здоровьем — от акне и псориаза до атеросклероза и ожирения. Противовоспалительные свойства куркумина объясняются его способностью блокировать конкретный белковый комплекс, который присутствует почти во всех клетках организма и отвечает за переключение работы клетки на воспалительный уровень.
Куркума как детокс
Одним из традиционных видов использования куркумы в фитотерапии является ее способность к «очищению» крови.
Долговременное накопление токсинов в организме является одной из причин проблем с кожей — тусклость, неровный рельеф, высыпания, воспаления, явное старение. Инструментальные исследования показали, что куркума реально избавляет от токсинов несколькими способами.
Она повышает активность определенных ферментов (фаза II детоксификации), на которые возлагается ответственность за биохимическое удаление токсинов.
А также стимулирует выделение желчи, что помогает переваривать пищу и улучшает деятельность печени по избавлению от жирорастворимых токсинов в крови.
Куркума улучшает кровообращение
Хорошая циркуляция позволяет питательным веществам достигать нужной цели, как и вымываться токсинам в обратном направлении из клеток. Куркумин и схожие с ним вещества показали явную антитромбозную активность.
В клинических испытаниях было обнаружено значительное увеличение микроциркуляции, включая мельчайшие кровеносные сосуды и капилляры кожи. Куркумин также оздоровил и улучшил работу эндотелия кровеносных сосудов.
Когда эндотелий работает плохо, организм не может правильным образом регулировать кровяное давление и свертываемость крови.
Куркума также улучшает липидный профиль, снижая уровень липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) — считается, что эффективность данной специи в отношении профилактики болезней сердца и сосудов аналогична эффективности регулярных занятий фитнесом.
Чтобы получить максимум пользы, можно попробовать использовать куркуму в качестве постоянной пряности, добавляя ее в самые разные блюда — от чая, соков и салатов до супов и тушеного мяса. Кому как больше нравится.
Чтобы куркума приносила еще более заметный эффект, существует масса домашних рецептов красоты на ее основе. Например маски для лица и всего тела на основе кукурмы.
Несмотря на ярко-желтый цвет, она вообще не окрашивает кожу и не превращает вас в героев мультфильма про Симпсонов.
Доказательством служит паста, которую использует каждая уважающая себя невеста в Индии прямо перед церемонией, обмазываясь ею с ног до головы. Результат — сияющая кожа вашего оттенка, только лучше.