Иногда кажется, что для приготовления печенья нужно потратить много времени и ингредиентов, но я развею мифы и покажу, как приготовить печенье быстро и всего их трёх ингредиентов!
Ингредиенты:
- Мука - 250 гр.
- Масло сливочное размягченное - 170 гр.
- Сахар - 50 гр. в тесто и 40-50 гр. на посыпку
Способ приготовления:
1. Размягченное сливочное масло разминаем с 50 гр. сахара в миске лопаткой или вилкой.
2. Затем к маслу с сахаром частями добавляем муку (буквально по несколько ложек) и равномерно вмешиваем, соединяя все ингредиенты.
3. Окончательно вымешиваем тесто руками и формируем шар. Тесто должно получится мягким, пластичным и не прилипать к рукам.
4. От большого куска теста отщипываем маленькие кусочки и катаем из них шарики. Затем эти шарики опускаем в сахар, который мы оставили для обсыпки.
5. Выкладываем на лист, простеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке при температуре 180° примерно 25-30 минут (смотрите самостоятельно по мощности духовки, проверяйте готовность).
6. Печенье вынимаем из духовки и выкладываем для подачи.
Печенье из трёх ингредиентов готово! Очень вкусное и рассыпчатое. Готовится просто, быстро, из доступных всем ингредиентов. Попробуйте приготовить такое песочное печенье к чаю! Приятного аппетита!
Полное приготовление печенья вы можете посмотреть на нашем ютюб-канале "ПЛЮШКИ - ВАТРУШКИ"!