Новозеландская белая — одна из самых популярных в Европе и США пород кроликов, получившая признание благодаря отличному качеству мяса и его высокому убойному выходу. Мех новозеландских белых ценится меньше, однако в последнее время и он пользуется спросом: абсолютно белый, чистый окрас меха позволяет эффективно окрашивать шкурки в разные цвета, что важно при создании и дизайнерских вещей, и массового модного продукта.
Из истории породы
Новозеландские белые кролики выведены в Соединённых Штатах в 1910 году. Для создания породы отбирались животные-альбиносы породы Новозеландская красная. Первоначальное чистое разведение было направлено на повышение интенсивности роста молодняка, увеличение мясистости и убойного выхода мяса. Когда эти показатели были достигнуты, потребовалось устранить переразвитость конституции животных, для чего было произведено вводное скрещивание с Фландрами.
В России новозеландские белые — не новая порода. Их завезли к нам ещё в 1971 году, поэтому порода хорошо акклиматизирована и показывает свои лучшие свойства.
Характеристика породы
Новозеландские белые отличаются чрезвычайно крепкой конституцией: туловище и спина у них короткие (до 49,5 см у самок и 47 см у самцов), а грудь, пояснично-крестцовая часть, круп и спина широкие. Крепость телосложения дополняет хорошо развитый костяк, прямые, крепкие, хорошо обмускуленные конечности, небольшая головка с прямостоячими короткими ушами. Соответствующий стандартам породы кролик выглядит очень гармоничным, компактным.
Новозеландские белые отличаются хорошей плодовитостью. В помёте обычно 7 — 12 крольчат со средней массой при рождении 45 гр. У крольчих много молока высокой жирности, и молодняк стремительно прибавляет в весе, достигая к двум месяцам веса в 1,8 — 2,2 кг, а к трём — 3 — 3,4 кг. Масса взрослых кроликов — 4,5 кг для самцов и 5 кг для самок. Расход корма для достижения стандарта составляет 3 — 5 кормовых единиц на 1 кг прироста.
Хозяйственное значение
Как уже говорилось, наибольшую ценность у Новозеландских белых представляет мясо. Тушки кроликов отличаются отлично развитыми мышцами с весьма умеренными жировыми отложениями. В приготовленном виде мясо обладает отличными вкусовыми качествами.
Особенности содержания
Новозеландские белые — чрезвычайно спокойная, стрессоустойчивая порода. Они мало реагируют на звуки, комфортны в общении.
Подошвенную часть лап кроликов покрывает довольно густой волосяной покров, поэтому новозеландские белые хорошо переносят содержание в клетках с сетчатым полом.
Сайт канала: http://eurokrol.ru/
♔ Мой авторский канал Кролики из Европы: http://www.youtube.com/sailor74Dima