Найти в Дзене
UNUSUAL KITCHEN | Кухня

После этого рецепта вы полюбите фасоль! Фасоль по-сочински.

ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 этап. Колбаски порезать на кусочки, размером, как на фото выше и обжарить до золотистой корочки. 2 этап. Фасоль, перец, лук, помидоры порезать на кусочки. Всё это обжарить на медленном огне, добавить соль и перец по вкусу. 3 этап. Потереть сыр на крупной тёрке. Когда овощи будут готовы, добавить к ним в сковороду колбаски, натёртый сыр и сырые яйца (количество яиц смотрите сами). 4 этап. Подавать к столу, порезав блюдо, как пиццу. Можно добавит майонез или сметану, на ваше усмотрение. Украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1 кг. стручковой фасоли
  • 0,5 кг. охотничьих колбасок
  • 2 луковицы
  • Болгарский перец, два помидора
  • 1 пучок кинзы, 1 пучок зелёного лука, чеснок
  • 200 гр. голландского сыра
  • 4 куриных яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 этап. Колбаски порезать на кусочки, размером, как на фото выше и обжарить до золотистой корочки.

2 этап. Фасоль, перец, лук, помидоры порезать на кусочки. Всё это обжарить на медленном огне, добавить соль и перец по вкусу.

3 этап. Потереть сыр на крупной тёрке. Когда овощи будут готовы, добавить к ним в сковороду колбаски, натёртый сыр и сырые яйца (количество яиц смотрите сами).

4 этап. Подавать к столу, порезав блюдо, как пиццу. Можно добавит майонез или сметану, на ваше усмотрение. Украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!