Согласно статистике, низкий гемоглобин отмечается у 15 % взрослых, преимущественно у женщин. Во многом это объясняется ежемесячным обновлением женского организма, которое сопровождается кровопотерей. Но нередко анемия или, как называли ее ранее, малокровие возникает и у мужчин.
Маркер этого заболевания — недостаточное количество кровяных телец — эритроцитов и гемоглобина, выполняющих роль красителя крови. Чем менее насыщен ее цвет, тем больше предпосылок для развития заболеваний крови. И наоборот. Проще говоря, низкий гемоглобин является своеобразным «красным» сигналом, который указывает на необходимость срочно остановиться и заняться своим здоровьем.
Железные люди, или Почему малокровие вызывает слабость
В большинстве случаев причина низкого гемоглобина кроется в нехватке железа, который является главным транспортировщиком кислорода к клеткам.
Кислородное голодание внутренних органов вызывает анемию, которая сопровождается повышенной утомляемостью, слабостью, сердцебиением.
Дефицит витаминов группы В также может стать причиной появления анемии, как и наличие заболеваний кровеносной системы.
Факторы, провоцирующие развитие анемии:
- вегетарианство;
- кровопотеря;
- заболевания почек и кровеносной системы;
- плохое питание;
- диеты, голодание;
- никотин.
Легкая анемия характеризуется той усталостью, справиться с которой не удается даже после продолжительного отдыха. А вот если ее течение становится продолжительнее, а уровень гемоглобина при этом все ниже и ниже, то организм утрачивает свой иммунитет, что делает его уязвимым перед различными заболеваниями.
Частые симптомы анемии:
- повышенная утомляемость;
- слабость, сонливость;
- головные боли;
- частое сердцебиение;
- одышка при физических нагрузках.
Рецепт от малокровия: стейк с зелеными овощами
Для того чтобы нормализовать гемоглобин, иногда достаточно скорректировать меню и обязательно ввести в него животные продукты. Именно в них содержится гемоглобин в необходимой для человека форме. Особенно следует налегать на мясо и субпродукты.
Поскольку железо хорошо усваивается при наличии витамина С, а также меди, марганца и цинка, то мясу необходимо обеспечить «группу поддержки» в виде листовых салатов и овощей.
При анемии, вызванной дефицитом витамина В12, помогут: мясо, субпродукты, дрожжи, соя.
При анемии, вызванной дефицитом витамина В 9 (фолиевая кислота), необходимы: красное и белое мясо, бобовые, капуста (брюссельская, цветная, брокколи), шпинат, лук.