Дорогие мои! На днях готовила супер блюдо, настоящий хит среди моих гостей - лосось на картофельной подушке.
Записывайте скорее рецепт и порадуйте своих близких вкуснятиной.
Нам нужно:
рыба (лосось)
картофель- примерно 8 шт.
лук- 1 шт
специи (соль, прованские травы по желанию, перец, тимьян, петрушка)
лимон
Как сделать:
Все очень просто!
Рыбка нам нужна не вся, а середина, как на фото.
Главное заранее натереть тушку рыбы ароматной (можно обычной, морской либо розовой) солью, перцем, соком лимона, засунуть внутрь травы -тимьян и петрушка.
Картофель нарезать кружочками, лук порезать полукольцами.
В посуду для запекания положить сначала лук, затем кружочки картофеля, и посередине положить маринованный лосось.
Запекать 40-45 минут при температуре 190 градусов.
А теперь самое главное) Я даже сфотографировать не успела конечный вариант, так как пришли гости и мы дружненько все съели)
Но вы не расстраивайтесь! Напишите в комментариях, хотите ли вы видео этого рецепта. И если будет много "да", я обязательно выложу видеорецепт, договорились?