Многие в феврале начинают посевную компанию не только цветочных культур, но и овощей. При выборе растений для февральской рассады нужно обращать внимание на рекомендации производителя. На каждом семенном пакете всегда написано, какой это сорт, ранний или позднеспелый. Там же можно найти информацию о времени высадки в грунт.
Ранний посев подходит не всем растениям. Для февральского посева подходят позднеспелые сорта томатов, перцев и медленно растущие растения. Томаты, это Бычье сердце, Чудо света, Космонавт Волков, Новичок и многие другие. Сорта и гибриды перцев, это Богатырь, Подарок Молдавы, Аристотель, Геракл, Жёлтый слон. Позднеспелые сорта лучше хранятся, они намного вкуснее, чем ранние сорта.
Баклажаны сеем на рассаду в феврале, чтобы как можно раньше лакомиться вкусными плодами. Для них возраст рассады на постоянное место составляет около 60 -70 дней. Это такие сорта, Принц, Бычий лоб, Торпеда, Клоринда.
Лук порей и репчатый лук при посеве семенами, всходят довольно долго, поэтому самое время в феврале сеять и его. В самом начале неокрепшие побеги кажутся хрупкими, но через пару месяцев ростки становятся довольно сильными.
Корневой сельдерей всходит очень долго около 20 дней и на начальном этапе растёт очень медленно.
В феврале можно посеять землянику и клубнику и тогда в первый год можно получить небольшой урожай. Растение заложит осенью больше цветочных почек на будущий год.
В феврале света бывает ещё недостаточно и чтобы получить качественную рассаду, поэтому подсветка просто необходима. Если такой возможности нет, то нужно немного повременить, перенести сроки посадки на более благоприятный период.