Приготовление:
В большую салатницу закладываем творожок (200 гр), выбиваем 2 яйко и высыпаем 1 стакан сахара и щепотку соли, полученную массу перемешиваем ложкой, добавляем 2 ст ложечки сметанки и сливочное маслице 50 гр, затем миксером или шуруповёртом хорошенько взбиваем, соду гасим уксусом (или используем пакетик разрыхлителя), добавляем изюма на любителя 50-100 гр всё перемешиваем ложкой.
Раскладываем полученную массу по формочкам на 2/3 объёма формы , даём тесту отдохнуть 15 минут, тем временем разогреваем духовку до 180 градусов.
Ставим формочки в духовку и выпекаем до готовности 20-25 минут.
Приятного чаепития !
