Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом быстрых трубочек из слоенного теста. Это наш любимый десерт к чаю, который просто улетает со стола!
Рада, всем, кто заглянул ко мне на канал, оставайтесь со мной, будем готовить вместе! Если вы ещё не подписаны, присоединяйтесь!
Ну а мы будем готовить нашу вкусняшку!
Я покупаю готовое слоёное бездрожжевое тесто и готовлю эту вкусную выпечку для своей семьи.
По желанию можно и самостоятельно приготовить слоёное тесто. Но когда времени мало, я использую готовое, оно почти всегда есть у меня в морозилке «на всякий случай».
Я покупаю тесто в листах и когда нужно что-то приготовить к чаю, быстро достаю из морозилки и готовлю различные вкусняшки.
Лист теста размораживаем просто на столе, при комнатной температуре. Далее разрезаем на тонкие полоски.
С помощью скалки раскатываем каждую полоску в длину. Можно сразу раскатать лист теста и нарезать на полосы.
Потом каждую полоску наматываем на металлическую трубочку. Я начинаю с узкой части и заканчиваю широкой.
Складываем наши заготовки на противень.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до румяности, это примерно 15 минут.
Вот такие заготовки у нас получились. Они очень хрустящие и ароматные.
Осталось приготовить крем и наполнить трубочки. Крем конечно же можно любой, главное, чтобы он был не жидкий, а хорошо держал форму.
Я особенно люблю крем со сливками.
Взбиваю холодные сливки с творожным сыром, по вкусу добавляю сгущённое молоко, чтобы крем стал сладким.
Наполняю трубочки с помощью кондитерского мешка.
Вот такие аппетитные и нереально вкусные трубочки получились. Это так вкусно, что остановиться очень сложно!
Обязательно приготовьте такую вкусняшку, порадуйте себя и своих родных!
А ещё недавно я готовила такие трубочки на свадьбу, родственники попросили, приготовила больше ста штук, все остались довольны, говорили, что очень вкусно!
Необходимые продукты:
Слоёное тесто - 500 г
Крем:
Сливки 33% - 400 г
Творожный сыр - 200 г
Сгущенное молоко по вкусу
Буду рада вашему лайку и подписке! До новых встреч!