Дрожжевое тесто для пиццы или открытых пирогов

♡ Каталог рецептов

♡ Блог

Дрожжевое тесто для пиццы или открытых пирогов

Приготовление

1. Сухие дрожжи растворить в тёплой воде, добавив немного сахара и муки из общего количества, дать подойти.
2. Маргарин растопить, остудить.
3. Яйца соединить с сахаром и солью - взбить, добавить кефир комнатной температуры, перемешать.
4. Добавить тёплый маргарин, муку, соду, дрожжи, замесить тесто.

Ингредиенты:

• 0,5 л кефира,
• 5 ч.л. сухих дрожжей,
• 0,5 ч.л. соды,
• 2-3 яйца,
• 250 г маргарина,
• 2-3 ст.л. сахара,
• 0,5 ч.л. соли,
• примерное количество муки:

- 5 ст. - отправить тесто в холодильник на сутки или

- 6 ст. с горкой - дать тесту подойти 3 часа в тёплом месте.

Из теста выпекать пиццу или открытые пироги.

Начинки:

• творог,
• варенье (джем, повидло),
• брынза с зеленью.

Приятного аппетита!

Спасибо за подписку, репосты и лайки :)

Попробуйте приготовить:

♡ Выпечка | Каталог рецептов

♡ Домашний хлеб, бутерброды | Каталог рецептов

♡ Национальная кухня | Каталог рецептов

Все рецепты:

♡ Каталог рецептов

♡ Блог