Научиться правильно сажать сливовые деревья очень важно, если вы хотите получить здоровое дерево, приносящее самые вкусные плоды.
Благодаря своей сладкой, сочной мякоти сливы так же восхитительны в зрелом виде, как и при приготовлении десертов и джемов. Эта универсальность делает их одной из самых восхитительных идей для двора – особенно для начинающих садоводов.
‘Сливы легко выращивать, они компактные и плодовитые производители", - говорит садовый эксперт Ли Клэпп. Одно из лучших фруктовых деревьев, его обязательно нужно учитывать при планировании огорода.
Важно инвестировать в высококачественные деревья из уважаемого питомника - и имейте в виду, что одного дерева может быть недостаточно, в зависимости от выбранного вами сорта.
"Сливовые деревья неприхотливы в уходе, красивы и вкусны, но большинство из них не являются самоопыляющимися, а это значит, что вы можете посадить по крайней мере два дерева", - говорит Пит Смит, лесовод и руководитель программы городского лесного хозяйства в Фонде Arbor Day Foundation.
КАК САЖАТЬ СЛИВОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ – ШАГ ЗА ШАГОМ
Хорошей новостью является то, что если вы уже знаете, как сажать фруктовые деревья других сортов, то научиться сажать сливовые деревья не так уж и отличается.
Сначала выньте сливовое дерево из контейнера и разрыхлите внешний слой почвы на корнях. "Измерьте корневой ком, а затем выкопайте яму такой же высоты и, по крайней мере, в два раза шире", - говорит Лиза Тадевальдт, владелец Urban Forest Pro. "Это позволяет корням вашего нового дерева легче укорениться, так как им не нужно так сильно пробиваться сквозь существующую – и уплотненную – почву".
Перед посадкой сливового дерева вы можете подмешать компост в посадочную яму, но держите ее легкой и закопайте в окружающую почву. В противном случае корни останутся в посадочной яме, а не будут распространяться. "Это может привести к тому, что дерево станет нестабильным в более позднем возрасте", - говорит Тадевальдт.
Вставьте кол, чтобы защитить ваше сливовое дерево по мере его роста. Это должно составлять примерно треть высоты дерева и может быть прикреплено к вашему дереву с помощью гибкой стяжки. "Корни фруктовых деревьев должны прочно держаться за почву, но сильные ветры раскачивают их, а это значит, что корни не могут всасывать пищу и воду, необходимые им для хорошего плодоношения", - говорит Клайв Харрис, основатель DIY Garden.
Засыпьте почву обратно в отверстие и уплотните ее, чтобы избежать образования воздушных карманов.
Сливовые деревья - растения, страдающие от жажды, поэтому хорошо поливайте их перед сном.
КАК ПОСАДИТЬ СЕМЯ СЛИВЫ
Вы можете вырастить сливовое дерево из косточки, которую обычно выбрасываете. Вот как:
Откусите, очистите и вымойте всю мякоть от вишневых косточек.
Заверните чистую вишневую косточку в кусок влажного бумажного полотенца и запечатайте ее в пластиковый пакет для продуктов, затем оставьте в холодильнике на срок от четырех до восьми недель.
Через четыре недели проверьте, прорастает ли он – если нет, дайте ему еще неделю и проверьте еще раз (и так далее).
Как только он прорастет, посадите его на глубину 2 дюйма в хорошо дренированный горшок, наполненный влажным компостом; поливайте его на солнечном подоконнике.
После последних заморозков посадите его снаружи в ямку, вдвое превышающую размер горшка.
Удобряйте весной и в конце лета.
КОГДА САЖАТЬ СЛИВОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ
Сливовые деревья в горшках можно сажать большую часть года, но плодовые деревья с голыми корнями доступны только с осени по весну, и это лучшее время для посадки всех сливовых деревьев.
Посадка деревьев с голыми корнями более экономична, чем покупка деревьев в горшках, и растения часто вырастают более сильными и качественными.
Выберите сухой день для посадки сливового дерева – "Вам следует подождать, пока почва не станет влажной, но не замерзнет", - говорит Харрис.
ГДЕ САЖАТЬ СЛИВОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ
‘Сливовым деревьям нужно теплое, безморозное место с хорошо дренированной, но удерживающей влагу плодородной почвой", - говорит Клапп.
Также важно защитить их от суровых погодных условий. "Они хорошо себя чувствуют в местах, защищенных от воздействия ветра", - добавляет Смит.
Деревья любят солнечное место и нуждаются в прямом солнечном свете не менее шести часов в день. Вы можете натренировать сливовое дерево на солнечной стене или заборе либо в форме веера, либо в качестве кордона на одной из многочисленных идей шпалер для огорода.
Проверьте свой тип почвы, чтобы узнать, совместима ли она с растущими сливами. В то время как сливовые деревья терпимы к большинству почв, они в идеале предпочитают нейтральную или слабокислую почву, которая сохраняет некоторое количество влаги.
КАК УХАЖИВАТЬ ЗА СЛИВОВЫМИ ДЕРЕВЬЯМИ
"Регулярные поливы, воздействие солнечного света и защита от вредных вредителей необходимы для выживания сливовых деревьев", - говорит Смит.
Потенциальные вредители, которых следует остерегаться, включают сливовую моль и пятнистую крылатую дрозофилу – удалите все пораженные или больные плоды, как только вы их заметите.
Сливы любят, чтобы почва была влажной, поэтому поливайте деревья ежедневно в течение первого месяца, чтобы помочь им укорениться.
"Весной подкармливайте, подкармливайте и мульчируйте сливовые деревья, а в конце июля слегка подрезайте, только при необходимости", - добавляет Клэпп.
"Прореживайте молодые плоды, чтобы избежать перегруженных ветвей. Собирайте сливы с прикрепленной плодоножкой до того, как они полностью созреют, и они будут храниться в течение нескольких недель.’
ЛУЧШИЕ СЛИВОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ ДЛЯ ПОСАДКИ
"Сорта сливы делятся на кулинарные и пищевые; плиты лучше подходят для варенья и желе", - говорит Холли Фаррелл, автор книги "Сад варенья". "Далее они делятся на те разновидности с косточками, которые легко отделяются от плоти, и те, которые этого не делают (прилипающие камни)".
‘Саженец Марджори - лучшая поздняя слива для еды и приготовления пищи, она самооплодотворяющаяся", - говорит Клэпп. "Но есть разные сорта, которые будут плодоносить с июля по сентябрь".
Виктория – еще одно чрезвычайно популярное сливовое дерево: "его легче всего выращивать, оно подходит для десертов и приготовления пищи и самооплодотворяется".
Другие рекомендуемые сорта включают Stanley, Czar, Opal и Avalon.
Помимо выбора сорта, важным аспектом изучения того, как сажать сливовые деревья, является знание того, какой подвой лучше, поскольку он определяет зрелый размер дерева и привычку к росту.
Пикси - популярный карликовый вариант для небольших садов и контейнеров. Сен-Жюльен ‘А’ более энергичный, вырастает до 15 футов и предлагает обильный урожай, а также хорошую совместимость с другими сортами. Выберите этот тип, если у вас есть для этого место.
НУЖНО ЛИ МНЕ 2 СЛИВОВЫХ ДЕРЕВА ДЛЯ ПЛОДОНОШЕНИЯ?
Для плодоношения вам могут понадобиться два сливовых дерева, так как многие деревья не являются полностью самооплодотворяющимися. Хотя многие сорта будут давать некоторые плоды при самостоятельной посадке, вы не получите большого урожая.
Очень важно выбирать совместимые деревья-партнеры, в том числе другие сорта сливы, а также множество сортов и сортов дамсонов.
Если у вас небольшой сад и место только для одного дерева, то выберите надежное самооплодотворяющееся сливовое дерево, такое как саженец Марджори.
СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ТРЕБУЕТСЯ СЛИВОВОМУ ДЕРЕВУ, ЧТОБЫ ПРИНЕСТИ ПЛОДЫ?
Продолжительность плодоношения сливового дерева во многом зависит от сорта, подвоя и того, сколько лет было дереву, когда оно было посажено.
В общем, вы можете рассчитывать получить какие-то плоды в течение трех лет. ‘Дерево достигнет полной урожайности через пять лет", - говорит Клапп.