Замороженные заготовки можно делать не только летом, когда на рынках полно свежих фруктов, овощей и ягод. Зимой тоже есть чем запастись — например, спелой хурмой, клюквой для чая или помидорами и кабачками по акции к новогоднему столу.
Но есть две проблемы: недостаток времени и места. Продукты не запрыгнут в морозилку сами: их нужно помыть, некоторые почистить и, главное, нарезать. А еще нужно придумать, где разместить килограммы заморозок.
С этими проблемами помогут новые технологии от Bosch: блендер MaxoMixx MS8CM61X1 с 7 различными насадками и набор для вакуумирования. Рассказываем, как это работает.
Блендер нарезает овощи автоматически, поэтому времени тратится мало
Для заготовок овощи обычно сразу нарезают или натирают: так они занимают меньше места. А еще это удобно: не приходится тратить время на подготовку овощей для условного борща или рагу.
Идея хорошая, но на реализацию уходит куча времени. Например, чтобы нарезать несколько килограммов моркови, придется провести на кухне минимум час. А еще есть свекла, картофель, брокколи, грибы и много других продуктов, которые тоже было бы неплохо иметь под рукой.
Облегчить задачу может блендер Bosch MaxoMixx MS8CM61X1. У этой модели есть насадка-комбайн, а также насадка для нарезки кубиками — она быстро превратит килограмм картошки или свеклы в аккуратные кубики с гранями 9 мм. Достаточно помыть овощи, почистить их, пропустить через кубикорезку — и запас продуктов на пару месяцев готов.
С набором для вакуумирования замороженные продукты сохраняют вкус и форму
Часто при заморозке овощи слипаются в один большой ком. Они спрессовываются, выделяют сок, и из-за этого аккуратно нарезанные кубики превращаются в бесформенное нечто. После разморозки такие овощи выглядят некрасиво и перестают быть вкусными — сок ведь уже вытек.
С этой проблемой поможет справиться набор для вакуумирования от Bosch. Достаточно нарезать овощи с помощью блендера, положить их в вакуумный пакет или контейнер и удалить воздух вакуумной помпой. Так овощи даже во время заморозки сохранят аккуратную форму кубиков, не дадут сок и будут такими же вкусными, хрустящими и полезными.
В морозилке поместится много заготовок, потому что в пакетах нет воздуха — они почти плоские
Почти каждый любитель замороженных заготовок сталкивался с проблемой: места в морозилке обычно не хватает, а отдельная морозильная камера есть не у всех — очень уж много места она занимает.
Решение — замораживать овощи и фрукты в вакуумных пакетах. Их можно сложить в ящик морозилки аккуратными стопками: из-за того, что в пакетах нет воздуха, заготовки займут мало места. А еще сразу будет видно, каких продуктов уже достаточно, а что можно еще заморозить.
Как еще блендер Bosch MaxoMixx помогает на кухне
У блендера в комплекте много разных насадок. Например, есть венчик для взбивания и измельчитель, который справится с мясом, орехами, льдом и даже самым твердым пармезаном. По сути, это универсальный кухонный помощник: с ним не придется докупать миксер или приборы для нарезки овощей.
Листайте галерею, чтобы посмотреть на некоторые насадки Bosch MaxoMixx MS8CM61X1:
В набор для вакуумирования входят многоразовые вакуумные пакеты — 3 штуки. объемом 1,2 л и 3 штуки. объемом 3,8 л. Они сделаны из прочного многослойного пластика и не порвутся после пары использований. Их даже можно мыть в посудомоечной машине. Также в наборе есть литровый контейнер с функцией установки даты — в нем удобно хранить свежую зелень в холодильнике, например рукколу или шпинат, а также готовые блюда. Для использования в морозилке и микроволновой печи он тоже подойдет.
Если заказывать блендер Bosch MaxoMixx вместе с набором для вакуумирования, можно получить скидку до 3 000 рублей.
Листайте дальше, переходите на сайт Bosch и забирайте блендер + набор для вакуумирования со скидкой 3 000 рублей.