190,2 тыс подписчиков

Селёдочные горячие бутерброды

5 февраля 20225 фев 2022

421

~1 мин

Предлагаю вам попробовать вот такие необычные, но очень вкусные бутерброды. Ингредиенты: Багет, Сельдь, Молоко, Горчица, Желток яичный, Масло подсолнечное.

Предлагаю вам попробовать вот такие необычные, но очень вкусные бутерброды.

Ингредиенты: Багет, Сельдь, Молоко, Горчица, Желток яичный, Масло подсолнечное.

Время приготовления бутербродов даю без времени вымачивания сельди. Селедку солёную разделать на 2 филе, хорошо очистить от косточек. Замочить в молоке часа на 2. Кусок багета ~20 см длиной разрезать вдоль на 2 куска. Сварить яйца вкрутую, почистить и взять только желтки. Желтки размять и добавить горчицу, хорошо перетереть вилкой, постепенно добавляя масло.