Картофель я сажаю, как и все мои соседи, в конце мая, когда уже прошли последние заморозки и земля идеально прогрелась. Особо почву не удобряю, достаточно плодородного чернозема, который мы с мужем перекапываем с добавлением компоста и сухих листьев осенью. Весной снова перекапываем и сажаем по паре клубней в подготовленные лунки. Поливаем хорошо.
За картофелем нужно ухаживать: удалять сорняки, полоть, пропалывать, рыхлить. Если лето дождливое, то поливать не рекомендую. Но если стоит засуха, то желательно поливать периодически, когда почва вокруг кустов полностью высохнет.
Важное правило! Как только картофель начинает цвести, интенсивность полива следует увеличить, но не заливать, особенно если идет дождь. Время цветения - примерно середина июля. Если вы будете хорошо поливать, то урожай будет лучше и обильнее.
И в этот же период важно не допустить нашествия колорадского жука. Он поедает ботву, что приводит к повреждению клубней. Вся система должна быть в идеале. Любое повреждение куста "крадет" урожай. Моя бабушка раньше просто собирала жуков с листьев в пучки. Но я использую химикаты.
В период цветения картофеля даю калийное удобрение, которое помогает клубням набрать необходимые и очень полезные вещества.
В середине августа мы берем пробу. Просто выкапываем один куст, чтобы посмотреть, достаточно ли образовалось клубней и сколько их. Иногда мы даем картофелю подрасти еще пару недель. В результате получаются крупные и красивые плоды, перед зимой мы их сушим, очищаем от комков грязи и складываем в сарай на хранение.