Опубликовали разъяснения об оценке качества питания в детском саду по последним методрекомендациям

Эксперт по качеству питания рассказывает, как их применять для разработки меню в детскому саду. А также как ими будут пользоваться инспекторы при проверке питания.

Методические рекомендации МР 2.4.0260–21 нужны специалистам Роспотребнадзора, чтобы проводить проверки обязательных санитарно-эпидемиологических требований законодательства. Но разработчики предполагают, что методрекомендации могут использовать в работе детские сады, в которых готовят питание для детей.

Именно эти методрекомендации будут использовать органы или учреждения Роспотребнадзора, если к ним обратятся для оценки меню в детском саду. Чтобы понять, как их применять и использовать заведующему, читайте ответы на основные вопросы по документу.

Читать разъяснения эксперта

#Образование #детский сад #воспитатель #питание в детском саду