Привет дорогие друзья! Буквально недавно открыла для себя рецепт пиццы на сковороде. Да, на сковороде, бывает и такое! Пицца получается неожиданно безумно вкусной! И готовится она очень быстро и легко.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- сметана - 5 ст л
- майонез - 5 ст л
- мука - 9 ст л
- яйцо - 2 шт
- колбаса - 60 г
- помидор средний - 1 шт
- сыр - 50 г
- кетчуп
- масло растительное - 1 ст л
Итак, приступим к приготовлению
Шаг 1 - приготовим тесто. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем майонез, сметану и просеиваем муку.
Все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
Шаг 2 - подготовим начинку. Начинку можно использовать любую, на свой вкус. Колбасу нарезаем тонкой соломкой. У меня обычная варёная колбаса. Вы можете использовать любую - свою любимую.
Помидор помыть, и нарезать тонкими кольцами
Сыр потереть на мелкой терке.
Шаг 3. Сковороду смазываем растительным маслом и нагреваем на медленном огне. Тесто выкладываем на сковороду.
Смазываем наше тесто кетчупом
Сверху выкладываем нашу начинку. Для начала выкладываем колбасу
Затем выкладываем нарезанный помидор
И сверху все посыпаем сыром
Сковороду сразу накрываем крышкой и жарим 7-10 минут на медленном огне
Наша пицца готова! Как видите пицца готовится очень быстро. Выкладываем пиццу на блюдо, разрезаем на порционные куски и подаём к столу. Приятного аппетита!