Приветствую всех!
Помните вчерашний сыр из кефира? Так вот от него осталась сыворотка.
Я знаю что из нее тоже много чего готовят. Но сама я ни разу не пробовала. Поэтому полезла в интернет. Там я нашла один интересный рецепт оладушек, и, что самое интересное, они без яиц.
В общем, что могу сказать: получилось вкусно! Они лёгкие, пышные и нежные.
В рецепт входит:
- молочная сыворотка 0,7 мл;
- сода 0,5 ч.л.;
- сахар 1 ст.л.;
- соль 0,5 ч.л.;
- подсолнечное масло 1 ст.л.;
- мука примерно 350 гр.
Сначала в сыворотку добавляем соду. Далее замешиваем все ингредиенты, добиваясь густоты сметаны. Ну а дальше просто печём.
Хорошего всем вечера!