Утром даже подморозило чуток. Зато хотя бы половину дня не было слякоти. И не капало за шиворот со всех имеющихся крыш, включая над крыльцом. Правда дорожки в лед превратились. И даже пришлось подолбить ледок лопатой. Потому что с утра не смогла открыть дверь у уток - вмерзла в лужу. А потом не смогла закрыть калитку в загон - тоже вмерзло все напрочь. Так что немного лопатофитнеса и я получила.
- Добрый день, дорогие мои!
Накопленная за несколько дней недосыпа усталость сегодня очень мешала. Особенно с утра. Из серии - встать встала, а проснуться не успела. Ходила как сомнамбула.
А все почему? Да потому что зацепились за сериал. Точнее даже за два. Один по второму каналу - "Цыпленок жареный", и по ТНТ - "Вне себя". И самое интересное, что идут они практически одновременно, поэтому имеем ежевечерний квест - успей за рекламу на одном канале не потерять цепочку событий на втором )) Но заканчивается все это безобразие после 23 часов. А встаю в 6 - 6:30. Совсем не получается выспаться.
Вот полусонная сегодня замесила хлебушек, про него уже писала сегодня
А параллельно с хлебушком квасила капусту. Сам процесс естественно не снимала, потому что руки были заняты, а вот замес и перемешивание, которым занимался любимый девайс - мой благоверный, заснять удалось.
Поэтому вторую партию месила и мяла сама. Но она и поменьше была. И как в аптеке, из двух, немного общипанных на голубцы, вилочков получилось ровно 3 литра квашеной капусты.
А предыдущую банку мы уже почти доели... Наверное в моем организме калия и витамина К не хватает. Мне все время хочется капусты. Правда кишечник не всегда согласен с моим пристрастием, ну ничего, пусть терпит. Надо - значит надо! (с) 😆
Потом еще посадила три плошечки цветов.Две с петуньями и одну с мальвами. Просто ждала, когда тесто на хлеб подойдет, вот и искала себе работу...
Кое как дожила до обеда, после собственного поесть пошла всех накормила. Пришла - и рухнула на кровать. И дверь в комнату закрыла, и даже Поньку к себе не пустила. Правда она все равно громко и возмущенно сопела под дверью. Но мне было все равно, потому что я полных два часа отсутствовала в бодром мире.
Как же я выспалась! Давно забытое чувство! Правда интересно, что я буду делать сегодня ночью... Но надеюсь что своим дневным сном просто компенсировала предыдущий недосып. И ночью не придется долго улыбаться в потолок.
Подскочила, время глянула - батюшки, коз пора домой загонять. Еще полусонная выползла, быстренько всем все сделала как надо, но пока бегала по сарайкам все же проснулась окончательно.
Да, пару кадров про цукаты. Вот так выглядят кусочки тыквы после первого и второго нагрева
Завтра утром еще раз нагрею и буду сушить цукаты.
Не обошлось сегодня и без расстройства небольшого. Решила я соленых грибов достать. Стоит еше несколько баночек в холодильнике. Решила подгруздки попробовать. А тааам... Из половины банки вытек рассол, и все это покрылось плесенью, да не белой, а какой-то серо-буро-малиновой, страшной, аж жуть. Выкинула заплесневелое, еще захватила и часть хороших грибов, чтоб наверняка. Нет, не помогло. И промыла в нескольких водах, и все равно чувствуется противный плесневый привкус. Пришлось и остальное выкинуть.. Жалко до ужаса!
За это взяла другую баночку, с рыжиками квашенными. Мммм, какая же это вкуснятина! Пришлось срочно сесть и поужинать, рьяно закусывая тефтели капустой и грибочками.
Еще одно расстройство - интернет сегодня что-то дурит. То ли магнитные бури на него действуют, то ли еще какая напасть. Главное силу сигнала показывает шикарную (давно такой не было), а фото в статьи загрузить совсем не могу. Небольшую статейку про хлеб 2,5 часа почти писала. Точнее тупо ждала, пока фото загрузятся...
Поэтому в эту статью много фото вставлять не буду, времени жалко...
Да в общем-то и все дела рассказала. Хлеб испекла
Капусту заквасила, еще вечером мужу из старого хлеб гренок нажарила, да грибами провозилась довольно долго. Еще дольше отмывала банку из под этих плохих грибов. А через 10 минут уже пора бежать на вечернюю управу. Так что закругляюсь.
- Всем добра и крепкого сна!
- До завтра!
Алгоритм Дзена теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать канал комментариями и оценкой статей! 🤗
А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует - пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Публикации вчерашнего дня в статьях
#деревенская жизнь #квашенная капуста #соленья #галкафевраль