Чтобы приготовить это вкусное, сытное и аппетитное блюдо, нам не понадобятся экзотитические продукты и много времени на приготовление, все гораздо проще а как получается вкусно! И на праздник можно подать, и на обычный обед или ужин.
Смотрите видео- рецепт:
Процесс приготовления:
Мясо, у меня сегодня не жирная свинина, нарезаем на небольшие кусочки. Затем кусочки мяса накрываем пищивой пленкой и с помощью молотка хорошенько отбиваем. Далее мясо выкладываем в подходящую форму. Теперь мясо, солим, перчим, добавляем к нему измельченный чеснок. Затем нарезаем репчатый лук и кладем сверху на мясо. Сырой каотофель натираем на крупной терке и выкладываем в форму. Сверху картошку солим и перчим по вкусу. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку. Запекаем 60 минут на 180 ° Спустя время убираем с формы фольгу и посыпаем сверху натертым сыром. Держим запеканку в духовке еще пять минут , чтобы образовалась румяная корочка. Готовое блюдо подаем с пылу с жару.
Рекомендую, посмотрите еще вкусные рецепты :
Как приготовить вкусный рулет из мясной рульки
Как приготовить домашную ветчину