Интересный этот овощ "Помидор"
Помидор, либо томат – это овощ с зелеными листьями и с мясистыми плодами, который любят и выращивают во всех странах мира. С Итальянского «pomo d’oro», переводиться как «золотое яблоко»
В зависимости от сорта плоды могут быть красными, желтыми, зелеными или темно фиолетовыми.
Откуда он, сеньор "Помидор"
Родина помидоров является Южная Америка, на языке местного населения плоды назывались «томатль», от чего в дальнейшем и образовалось название «томат». В Европу овощ был завезен Колумбом в XVI веке. ( примерно 1500 г.)
А это что за чудо овощ?
Именно этот момент стал переломным в истории пиццы. Связано это с тем, что в 1522 году в Европу завезли помидоры. Этот ингредиент стал определяющим фактором, который придал лепёшкам новое и необычное звучание. «Коктейль» из дрожжевого теста, воздушного сыра и свежих помидор по-новому раскрыл вкус классического блюда.
До определённого времени о пицце знали только в Европе, да и то не везде. Сегодня это блюдо пользуется огромной популярностью и каждый может заказать или приготовить её у себя дома.
Домашний рецепт пиццы
Вкусный и интересный способ приготовления пиццы в домашних
условиях есть и на моём канале. Пиццу можно приготовить не только в
привычной форме круга, но и в форме пирога.
В диетологии
Диетологи ценят помидоры, прежде всего за их полезные и лечебные свойства. В их состав входят сахара (в основном фруктоза и глюкоза), минеральные соли (йод, калий, фосфор, бор, магний, натрий, марганец, кальций, железо, медь, цинк). Помидоры также богаты витаминами – A, B, B2, B6, C, E, K, P, бета-каротином.
Интересные факты о помидорах:
- Томаты предупреждают онкозаболевания
- Томаты защищают от ультрафиолета
- Томаты способствуют похудению
- Томаты придают гладкость коже
- Помидоры укрепляют ногти и волосы
- Томаты стимулируют иммунитет
- Томаты снижают кровяное давление
- Томаты регулируют уровень сахара в крови
- Томаты облегчают симптомы менопаузы
- Тушеные помидоры полезней сырых