В январе уровень минимальных оптовых цен на картофель в Молдове еженедельно меняется в диапазоне 4-4,5 леев/кг ($0,22-0,25/кг), сообщает портал East Fruit. Члены Ассоциации картофелеводов Молдовы считают, что колебания цен зависят от погоды: потепление связано с увеличением спроса и продаж картофеля на городских рынках, похолодание вынуждает потребителей покупать более дорогой картофель в супермаркетах и маркетах у дома.
На текущей неделе, если верить метеопрогнозам, похолодает. Следовательно, есть основание прогнозировать небольшое повышение цен на картофель. Кстати, в январе 2022 по сравнению с прошлогодним уровнем в том же месяце оптовые цены в леях оказались выше на 15-18%. В долларовом выражении прирост составляет не более 1-3%.
По мнению специалистов ассоциации, помимо нестабильного и, в целом, ограниченного спроса на картофель, уровень цен на него все еще находится под высоким давлением «амбарного картофеля». Сколько этой продукции заложено на хранение сельскими домохозяйствами и малыми фермерскими хозяйствами – вычислить невозможно. Принимая во внимание тот факт, что предложение продукции низкого и среднего качества велико, таких, условно говоря, «товарных остатков» еще немало. И разница между мелкооптовыми и розничными ценами на городских открытых рынках незначительна.
Вместе с тем, в большинстве супермаркетах розничные цены на картофель не менялись с конца декабря. При этом они выше «базарных» в полтора-два раза.
Источник: https://potatosystem.ru