1.Villa Degli Olmi
Corte dei Rovi Prosecco 2021
Максимально сбалансированное просекко.Мелкий густой перельяж.Аромат хрустящего яблока,груши.Во вкусе продолжение с манго,оканчивая послевкусием свежей булочки.При подаче к столу стоит обратить внимание на превосходное сочетание вина с моллюсками и вяленым мясом.На протяжении многих лет остаётся фаворитом,и лишь иногда уступает вину на втором месте нашего списка.
2.Hans Greyl
Sauvignon Blanc 2019
Тропические фрукты и навязчивая кислинка.Ожидаемое ощущение свежести и кислотности.Если вы когда либо думали что Sauvignon Blanc-это не ваше,то дайте этому вину шанс изменить ваше мнение.Отличная и типичная для Ханса Грейла вкусоароматика.Вино больше подойдёт для близких встреч,нежели к большому столу.Советуем при сборе сырной тарелки больше внимание обратить на козий сыр.Партёром для полного ужина прекрасно подойдёт утка.
3.Brancott Estate
Sauvignon Blanc 2020
Аромат травы, крапивы,маракуйи.Но не пугайтесь,всё аккуратно,не супер ярко.Настоящий Sauvignon:свежий,хрустящий и по-хорошему кислотный.Цепляет своими интересными ароматами и обычно является хорошей альтернативой Sauvignon Blanc от Ханса Грейла.У стола они так же сошлись интересами,и это будет козий сыр и птица.Стоит обратить внимание что этот купаж чувствителен к условиям хранения,и вкус с полки КБ будет отличаться от допустим хорошего ресторана.Храните его при температуре 10 градусов и откройте за 15 минут до подачи,вы будете в порядке.
4.Luigi Bosca
Malbec 2016
В ароматике ваниль,вишнёвая косточка,чернослив,сухофрукты,и немного табака.Темпераментное,яркое и красивое как аргентинская песня под гитару.Во вкусе роскошные танины,нежно обволакиваещие длительное послевкусие. Резко вдохнув можно ощутить парфюмерную малину.С подачей все просто-это говядина и баранина.
5.Luccarelli
Negroamaro 2017
Отличный вариант.Самое романтичное вино в этом списке.Молочный шоколад,трава,вишня,цветы.Чуть позже раскрывается табак и ваниль.Ароматнийшие вино умеренно терпкое,и ласкающее нёбо.Идеально для вечерних разговоров о любви.Что же касается стола?Вы можете сервировать вино с пастой,но обычно с Negroamaro от Liccarelli, вечернего стола касается ваша вторая половина.