Я являюсь кофеманкой довольно с большим стажем. И сейчас в силу возраста стала задаваться этим вопросом все чаще.
Споры о том, вреден или полезен кофе, не умолкают. Кофеманы утверждают, что черный напиток это благо, а противники кофе заявляют о его губительной силе. Где сказка, а где быль в отношении кофейной пользы и вреда?
- В чем польза кофе?
Кофе способствует повышению кровяного давления и устранению головной боли и мигрени.
Кофеин улучшает кровоснабжение мозга и даже активизирует кратковременньую память, что помогает принимать оперативные решения, повышает работоспособность и снимает усталость.
Благодаря своему тонизирующему действию этот напиток помогает справиться со стрессом, побороть апатию, вялость и сонливость. Это благотворное воздействие основано на уникальном сочетании микроэлементов в составе кофе. Кофе без сахара способен предупредить кариес, так как содержит антибактериальные вещества.
Помимо этого, кофе благотворно влияет на иммунную и пищеварительную системы. Напиток увеличивает выделение желудочного сока, что, в свою очередь, способствует лучшему усвоению пищи.
- Кому угрожает кофеиновое отравление?
Неумеренное употребление кофе может привести к кофеиновому отравлению, для которого характерны повышенная нервозность, головные боли, тахикардия, бессонница, приступы паники. Людям с заболеваниями сердечно - сосудистой системы этот напиток вообще противопоказан.
Тем, у кого слишком возбудимая нервная система, тоже лучше избегать кофе, впрочем, как и пациентам с язвенной болезнью, гастритом, сахарным диабетом и панкреатитом.
- Сколько кофе можно выпить без вреда для здоровья?
Безопасная доза кофе зависит не от количества выпитых чашек, а от содержащегося в напитке кофеина. Ведь один человек привык пить крепкий эспрессо, а второй предпочитает разбавленный водой американо.
Специалисты рассчитывают безопасную дозу, исходя из того, что за один прием в организм здорового взрослого человека не должно поступать свыше 100-200 миллиграммов чистого кофеина. Это равняется 3 чайным ложкам натурального молотого кофе или 2 чайным ложкам растворимого. В сутки рекомендуется выпивать не более 2-3 таких порций кофе, тогда напиток окажет мягкое тонизирующее действие, не причиняя вреда здоровью.
Пейте кофе, но только в умеренных количествах. Старайтесь пить натуральный, качественный кофе. Придерживаясь нормы, вы получите от кофе максимальную пользу.