Статистика - вещь упрямая, но если вы не хотите ей верить, не верьте.
В России люди потребляют около 2 мл тонн свиного мяса в год. Из-за рубежа импортируется почти 30%. А теперь подумайте, выгодно ли держать и продавать свиней?
Маленький 10-дневный поросенок стоит 2 тысячи. Для откорма, любых животных берут весной, в начале лета, чтобы витаминная новая зелень повысила выживаемость молодняка, а также ускорила, увеличила сроки созревания. Тем более что летом есть возможность гулять, выращивать много овощей, которые по сути человек получает бесплатно, затрачивая только собственное время и силы.
Свиньи - удивительные существа. В плане питания маленькие поросята - как дети. Их также нужно кормить молочной смесью, держать в тепле, а по мере взросления кормить мясными бульонами, кашами, рыбой или мясокостной мукой. Летом они любят копаться в земле, рыть ямы, купаться в лужах. Хотя свинки и пачкаются в грязи, их можно назвать чистюлями. Они не будут есть пищу, испачканную навозом. Как свиновод, я могу заверить вас, что свинья очень чистоплотна при надлежащем уходе.
Туалет у свиней, как и у кроликов, всегда находится в одном месте; они не гадят по всему сараю, а только в определенном углу. Если у вас по-другому, значит, вы плохо заботитесь о животном.
Это принесет вам меньший доход от содержания скота. Они быстро растут, и к 6-8-месячному возрасту при надлежащем уходе набирают 160-180-200 кг. Умножьте 2/3 этого веса на стоимость одного килограмма, и вы получите сумму дохода от продажи. Всеядность этих животных удивляет даже знатоков. Сложными являются только первые полтора-два месяца, а после этого животное будет питаться полноценно.
Если вы захотите заняться производством свиней, поток клиентов не прекратится. Даже спустя годы люди будут спрашивать, продаете ли вы молодняк.