Бизнесмены не внедрили систему контроля качества.
В Грузии оштрафовали около ста бизнес-операторов за отсутствие системы, анализирующей риски и контроль качества при работе с продуктами питания (HACCP). Об этом сообщили в пресс-службе Национального агентства продовольствия республики.
Уточняется, что из общего числа оштрафованных объектов 48 работают в Тбилиси. Речь идет о пунктах розничной торговли.
В базе Национального агентства продовольствия зарегистрировано около 10 тысяч объектов, у которых должна быть внедрена система HACCP.
На сегодняшний день специалисты агентства активно сотрудничают с бизнес-сектором для повышения информированности.
НАССР - это концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.
Ранее мы писали, что в Грузии продолжают расти цены на продукты питания. Также в республике дорожает транспорт и оплата коммунальных услуг.