В Дружковке, которая в Украине, народ до такой степени любит сало, что не может отказать друзьям и родственникам в оказании помощи забоя свиньи. Откликается по первому зову и, бывает, приходят на помощь всей семьей.
Способ забоя свиньи у соседа, Толика, живущего впритык к нашей «фазенде», мне понравился больше других, хотя я сам способ не видел, а только слышал. Нет-нет, никакого свинячьего визга слышно не было. Были громкий говор, музыка и песни. Когда, на следующий день я спросил у Толика, что за событие было у них, он ответил:
- Приходили родственники помочь забить свинью, а потом съели половину свиньи и выпили пару трехлитровых банок самогона!
И хотя этот способ убоя был довольно затратным (самогон у украинцев тоже в почете) на лице Толика не было и тени разочарования или осуждения.
Говорят, чем выше забор, тем лучше соседи. Вранье. С такими соседями как Анатолий и Виктор, если бы не свиньи, можно было бы жить без забора.
Кстати, соседу Виктору я с сыном Антоном тоже помогали забить кабана. После чего он угостил нас, помимо прочего, кровью, из которой жена приготовила бесподобное блюдо. До этого я так плотно со свиньями не общался. Но разговоров о способах забоя свиней слышал много. Этот способ забоя свиньи, думаю, и вам понравится, хотя он был без музыки и песен.
Виктор подвел кабана к забору, окольцевал веревкой переднюю и заднюю ноги и концы веревки просунули через стойки забора. Осталось только свалить кабана и подтянуть веревкой его ноги к забору. Через какие-то секунды кабан лежал на спине с привязанными двумя ногами к забору.
Свободную переднюю ногу держал Антон, а заднюю – я. Еще через несколько минут Виктор спокойно кружкой вычерпывал кровь из лежащей на спине туши в приготовленную заранее посуду.
Говорят, существует еще один способ забоя свиней, гуманный, но и его я не видел, а только слышал. Не знаю, байка или нет. Сами решайте.
Молодая семейная пара приехала из города в деревню к родителям жены, погостить. Теща, по случаю приезда дочки, приказала мужу заколоть свинью. В процессе подготовки к этому действу подвыпивший зять посоветовал подвыпившему же тестю забить свинью по-современному, как он слышал, элетрическим током. Гуманно и без крови и визга. Я давно заметил, что за выпивкой как то легче уговорить собутыльника на какое-либо действие.
Нашли провод, нашли свинью и привели ее на лобное место. Дед взял в обе руки по концу проводов и зажал свинью между ног (но не сел на нее). Зять взял в руки два других конца этого же провода. В процессе учебы в школе и институте нас учили: одно из правил техники безопасности - при включении рубильника, автомата для подачи электрического тока предупреждать об этом всех заинтересованных лиц. Предупреждать можно голосом, сиреной и другими способами. Не знаю, предупреждал ли зять тестя и свинью. Но после помещения проводов в розетку свинья с визгом рванула в огород, где и заховалась.
Они, свиньи, почему-то всегда все делают с визгом. Вы заметили? А дед, без визга, молчком упал на землю. Но главное - опешивший и отрезвевший зять сообразил сразу вытащить провода из розетки… Так что, первая попытка экзекуции свиньи обошлась хотя и с визгом, но без жертв и крови. Вторую попытку пришлось проводить уже традиционным способом…
#ссср украина #соседи и свиньи #истории из жизни #юмор