Расскажу, как приготовить вкусную творожную запеканку. Причем нам не понадобится ни мука, ни манка. Вместо этих ингредиентов возьмем кое-что другое. Запеканку можно приготовить с изюмом или ягодами, цукатами - будет еще вкуснее.
Приготовление:
Смешиваем творог, яйца, соль и сахар. Масса должна быть однородная, поэтому лучше всего для смешивания использовать блендер.
Добавляем сметану, крахмал (у меня кукурузный) и получившуюся творожную массу выкладываем в форму для запекания (смазать маслом дно и бортики).
Можно оставить так, а можно сверху добавить изюм, ягоды, цукаты, орехи и немного "утопить" их в творожной массе.
Готовим творожную запеканку в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут. Сверху ее можно посыпать сахарной пудрой.
Эта творожная запеканка получается очень нежная, похожа на чизкейк. Очень вкусная! Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита, мои дорогие!
Ингредиенты:
творог - 300гр
яйца - 2 шт
сметана - 3 столовые ложки
крахмал кукурузный - 30гр
сахар - по вкусу, у меня 3-4 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
*изюм, ягоды, цукаты, орехи - по вкусу
Читайте также:
Если рецепт творожной запеканки вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!
