Немецкий агросектор один из самых прогрессивных не только в Европе, но и в мире. Что из себя представляет современное с/х производство в Германии? Какие главные особенности и преимущества оно имеет? Разбираемся вместе.
1. Огромные площади
Только представьте, 50% территории страны используется в сельскохозяйственных целях. Приблизительно 1 млн человек работает в агросекторе и производят товары на сумму более 50 миллиардов евро в год.
2. Высокая урожайность
После Второй мировой войны фермер в Германии смог прокормить десять человек. Сегодня, благодаря научно-техническому прогрессу, этот показатель вырос до 142 человек.
3. Сильный экспорт
Германия является третьим по величине экспортером сельскохозяйственной продукции в мире. Немецкая сельхоз. промышленность экспортирует около трети своей продукции.
4. Высокая выработка молока
Германия является крупнейшим производителем молока в Европейском союзе. Молоко перерабатывается почти исключительно на отечественных молочных заводах для производства питьевого молока, масла, йогурта, сыра и других продуктов.
5. Много зерна
Зерно выращивается примерно на 1/3 сельскохозяйственных угодий Германии. Пшеница на сегодняшний день является ведущей культурой, за ней следуют ячмень и рожь.
6. Меньше фруктов и овощей
Сельскохозяйственная продукция Германии покрывает лишь треть спроса на овощи и только пятую часть спроса на фрукты. Картофель является исключением, когда предложение превышает спрос. Спрос на картофель хорошо покрывается за счет запасов.
7. Очень мало теплиц
Овощи традиционно выращиваются на полях или в садах. Только около 1% овощеводческих площадей Германии покрыто теплицами.
8. 10% органического производства
Более 10 процентов всех сельскохозяйственных холдингов занимаются органическим сельским хозяйством. Объем производства органических фермеров обычно ниже, но их доходы выше.
9. Дорогое вино
Объем продаж немецкого производства вина составляет 1,1 миллиарда евро, что эквивалентно Испании, лидеру по виноделию в мире. Но площадь виноделия в Испании примерно в десять раз больше, чем в Германии. Немецкие вина являются одними из лучших в мире.
10. Востребованный хмель
На крупнейшую в Германии зону выращивания хмеля, Халлертау, приходится около 1/3 мирового производства. Германия является четвертым по величине производителем пива в мире.
Друзья, если Вам интересен данный формат публикаций, ставьте нравится 👍 Спасибо, что дочитали статью до конца 😉